材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 E' _+ l. p" q. m# z
膏蟹 1隻
: w) g9 q0 `$ W0 B/ @os.tvboxnow.com鮮奶 1杯公仔箱論壇2 L" a0 z' N3 H" u
蛋白 6隻os.tvboxnow.com5 h) P7 p5 z3 y$ v9 e
鹽 1/4茶匙
) V9 ?$ K- }5 jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1湯匙
6 {0 K0 p: U* l5 P3 r雞粉 1/2茶匙
! s, \- X( q0 L6 B4 r* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
( y) D7 Y; q) s' S2 y; ~) O' xtvb now,tvbnow,bttvb浙醋 2湯匙, x& E7 k9 A2 D0 q% L, ~
糖 2湯匙
* W! W/ B- e4 Z5 |0 g" R. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙
* ^' g4 \6 f7 @2 {& a西蘭花 1/2斤7 O# {4 l( a, ~- z+ U7 O
胡椒粉 少許
" z, Y" w& M6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸米粉/炸飯焦 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w ]- ^2 K: z& S
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製法：
7 V! E4 w5 [' V" U1 H. M1 F. ~8 @2 Zos.tvboxnow.com1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
0 ]8 P7 m( I* O7 I9 e2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) g G4 [- r8 q1 [( S5 b! U5 i
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
# T4 g+ ^" @2 M+ Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~$ o5 p$ l% H, m$ m2 v* U
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發表於 2007-11-5 06:51 PM
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