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/ i: i& B6 j h4 \8 t" xos.tvboxnow.com材料：" E7 v" a' J1 I! W$ O/ l& g) Y
(二人分量)
/ [- d2 x" K" A; W: ]* {+ [公仔箱論壇* u% s) ]5 u- l! P2 a' R
豆腐(切小塊)
8 ~& Z- ]" Z8 f8 n c q$ C4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. D% r, Y5 q0 q: ]' I
1件冬菇公仔箱論壇7 ~7 L, _( r) H! `' a! F7 Q
os.tvboxnow.com3 I; p3 z/ ?% C
5隻髮菜
/ K% x% p4 t' g% B4 Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 ]0 E& W7 d" o0 B
20克枝竹公仔箱論壇3 I- ~- r' K, a6 ~- \- l
0 L! I3 x. y1 h5 Z/ \8 d
40克荷蘭豆
. E( D! n' b. l$ n7 z; Z: i& C6 z1 E9 ]5 V8 d( H* T
50克木耳
4 A' e0 u/ y) o公仔箱論壇
9 C: \1 L7 P) s2 }/ ^( j$ Kos.tvboxnow.com20克粉絲- f' s) \, b, R2 f- F
6 M. _8 Y# q2 B; O b. \tvb now,tvbnow,bttvb1小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% i, ~3 {5 h. g0 @ _
3 Q6 T- @+ U, ~4 l/ itvb now,tvbnow,bttvb120克南乳1大磚& p6 V/ I; q3 f& l- W0 M
& Z5 }' V# t4 r0 z- d& t0 Q }公仔箱論壇水2杯紹興酒
" p3 g1 N+ C! t' m! x1 T1 c; ztvb now,tvbnow,bttvb
1 \) b: A5 z, ]' mtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片
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) D$ M, w& I& w) N# L(切段)3棵油2湯匙
# E. J3 ?6 X& M9 h( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 c/ z7 w5 o; V$ F0 P+ N
製法：$ K9 I) a) `& w2 a$ N* P+ C
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a5 n$ j' d/ V+ t
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份. P& w4 P. K) b1 U
公仔箱論壇# E# a5 ?' _8 G
調味：
: c' H1 h+ Z/ A: s, G1 P生抽2茶匙
6 O7 a- N @; p, i+ t+ d9 h1 `os.tvboxnow.com糖1湯匙
" @% ?* y2 ~! d& l/ I. j( m9 \公仔箱論壇米酒1茶匙, _* [! Z) \" J# w3 M0 p C' {
生粉1/4茶匙
$ `& n5 w, @$ p' X* H麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 ^: T% v# G" F4 B. |/ a- ^( a
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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