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材料：8 w: U6 B3 Y8 k7 X3 X
(二人分量)
$ X3 H$ Y j0 U1 I/ e5 R公仔箱論壇
U8 z' K- I6 U/ X1 P O' o豆腐(切小塊)
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1 m; R4 t. a- b$ a* m3 g* v1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. K( J) o9 \, X. w( q6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? w0 L, l6 J# A0 h
5隻髮菜; l* c+ a/ P' ?2 M- a
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20克枝竹公仔箱論壇: f* X! @& _/ N6 L. I
公仔箱論壇4 b# m0 a9 q8 T `% t% D2 D2 W/ u
40克荷蘭豆
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u x4 ~5 p4 j0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb7 N6 o0 G( G7 ?& |
! l# [3 [: {8 F$ ]2 P20克粉絲
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& n- J1 [: S; k! \7 q! o9 `os.tvboxnow.com1小束甘筍(切片)
& M4 n1 X% S- P! u- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# }5 ]- g2 N$ E* s" s
120克南乳1大磚公仔箱論壇8 O# g) [5 S3 S' K2 U5 ?) `: M
' ~' u. @* _* G1 M; r: ^tvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒, F6 |5 h. ]3 f8 J, w' ^% B
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1湯匙薑(切幼絲)2片8 j& q' p* Y$ ?; ~% Y" Q
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(切段)3棵油2湯匙
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' K/ m5 Y; j" |- w& b+ ?製法：公仔箱論壇- w/ H$ m6 X- a- P6 ]
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。. k; h9 E9 t6 X2 R! _; Z
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：公仔箱論壇" ~2 W! e: r# {! {' B Y3 c
生抽2茶匙公仔箱論壇2 M# d3 s/ [7 e( B- m2 [
糖1湯匙公仔箱論壇% S' z/ W. l3 z* h
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb h; M, R# g! m" K' M
生粉1/4茶匙os.tvboxnow.com# a: H J4 N& J$ r* w
麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb! T n/ @, `! w/ m9 v% P! h5 H7 ]
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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