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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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9 F! F+ e8 B& y公仔箱論壇材料:
- L7 w  @: n, n. U(二人分量)
- H" I) p9 a7 k" h' v- }公仔箱論壇7 I$ H5 _7 y/ I. a- Q2 Y3 B
豆腐(切小塊)
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  @0 y; c3 ]1 {1 q2 N公仔箱論壇1件冬菇
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. }  o- `7 L: L( Y) ~5隻髮菜
' X: h7 l" J, K1 Itvb now,tvbnow,bttvb1 X) B9 O' Z9 t
20克枝竹
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40克荷蘭豆
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7 \- \. [; x  m" x4 u50克木耳
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1小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( N0 u, a9 Y; E

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水2杯紹興酒公仔箱論壇  z4 R7 B8 N: B2 A6 {, G

. i+ u3 Z; g" j5 w2 P8 L, R- f* e9 {1湯匙薑(切幼絲)2片8 P& v. x! K  S3 w2 z

8 s/ P) X  Q7 e) x2 Jtvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙
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& p* \$ F! F" u製法:, f# f( T9 P0 M  L* e
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。公仔箱論壇& L! k4 }' R6 R0 g* r: `
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb7 {3 S" ~3 @' g* j1 \7 W. `. C8 m
生抽2茶匙公仔箱論壇: t' Q7 B% ~9 B% O/ z
糖1湯匙
$ r4 R1 Z& O5 l- dtvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙6 o) {3 |4 F) N2 p
生粉1/4茶匙
* O- U7 }3 V: O4 q  J! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油適量os.tvboxnow.com( k. V- p$ p/ [! p) g- C

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