台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：os.tvboxnow.com, e' @' }$ l% [8 E* W& O( F
心火旺1 w" s, Z8 P1 {) B$ r9 T, ~
【甘麥小米粥】
6 M, R: B# n3 Yos.tvboxnow.com材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。
+ Y F3 @- z7 y& ^3 _: t8 E+ p: g公仔箱論壇【百合芹菜湯】
3 `4 Y& ]: N* Z* a+ R6 r材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。9 D4 ?3 {9 S/ ?8 |9 G2 |
脾胃虛弱
2 T2 S7 t9 d7 ntvb now,tvbnow,bttvb【山藥排骨湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" m# e) d+ r/ W) p
材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- N! A8 L, ^& w. h8 J: Y! R# H9 A
【人參桂圓飲】
; m0 n2 O' ?# c4 C材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。+ S. [/ z- w" z9 O- x" }
肝氣鬱結- a9 ]+ e/ q, l5 s3 G" V* l! c7 d# x
【玫瑰逍遙茶】公仔箱論壇6 y8 i( O6 L6 F v* @
材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 v- {4 Q, s; q* Q5 d& `0 b" i/ g
【歡喜無憂飲】os.tvboxnow.com2 ^, P8 y! Q0 H T4 ^. ^/ n/ D
材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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