炸雪糕
8 K; a* X3 K) p; i公仔箱論壇準備:
) ]" T+ z5 x( _8 l' m: |公仔箱論壇1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
7 Q e; T$ U+ f, E8 z- _" itvb now,tvbnow,bttvb2.一盒你至愛o既雪糕tvb now,tvbnow,bttvb$ C- o* j9 M$ d" }1 @
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)
. T9 C- I1 p. M' t- Z, J4 t4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* ~+ ~+ A4 ?1 E
7 `# j4 d' j2 W! P+ ^6 Ltvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P0 H, W) O4 G6 ^
好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。tvb now,tvbnow,bttvb& ?# ~# s7 x4 {; y. I2 {( V
" ?; N% t! b+ i7 Z: r雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。
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" f6 E* S5 N0 j* S4 {$ dtvb now,tvbnow,bttvb基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
- A8 f0 D5 `. Y I8 b. u5 z& V' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Q l& m# ~1 R9 `0 b8 U
食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
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