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[中式食譜] 芝麻青芥大蝦球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 n! f6 H7 L: f; J7 }5 t
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" X1 a# p5 Y8 @

' J) l- x; A9 K# cos.tvboxnow.com芝麻汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# t. s5 p& p; i
清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 I% Q& G3 e& `
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青芥末汁公仔箱論壇. _7 P9 i2 p4 t
沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙os.tvboxnow.com: Z) n4 U0 o1 c, Z) A0 D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ k) w  _; j9 h3 E8 A
1.大花蝦去殼開半,下鹽、蛋白,醃約 15分鐘。
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/ e0 e& h+ {5 l4 j; V" V9 s公仔箱論壇2.燒熱油至 150℃,大花蝦沾上生粉,下油鑊以中火炸約 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ Z. a+ e; O2 ~9 B

. q# w& M: g- M  L, }4 T1 W5 Tos.tvboxnow.com3.做芝麻汁,將芝麻以慢火炒香,放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油,下芝麻碎以慢火爆香,加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌,加生粉水埋芡備用。公仔箱論壇  R# n6 Y+ U' D$ f/ g6 s5 U% L" @% d9 l. T
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4.將沙律醬、青芥末、水拌勻,加入鑊內以慢火煮熱。
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) O% F# d2 E, q1 D( Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案,放上大蝦,再分別沾上醬汁即可。
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