[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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; b7 H3 Z% _9 }- P3 a3 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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旗魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 V  t( s: K4 \) A9 W
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蔥花 少許
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! C: u' J8 ^' m4 P$ Q6 X公仔箱論壇橄欖油 1/2大匙
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7 T- f4 C' `+ A4 N' @3 \& ]. \tvb now,tvbnow,bttvb薑汁醃醬：8 L1 E  ~- ]. D: {
薑汁 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V& b! h$ }' ?, C
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酒 1小匙0 y4 i  D! n+ [
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糖 1小匙& T  ]4 V. A# T) W5 |( w  y: _' p: ^/ E
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蔥泥 1大匙
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6 n1 v* L2 C! n【做　 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 \! A/ d) ]/ |  W3 K- z
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。$ s8 K, R; C4 N; s  G2 @9 T( @
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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1 K# c) \$ O$ {3 K2 r% a4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。公仔箱論壇( m# j5 G8 h8 A9 N1 Z' K

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