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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 F f1 P8 X, c; R
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。% \4 W. O! y/ m, H
' G' _2 y7 r# h) a- P& @. J9 yos.tvboxnow.com2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。6 {+ Z( t0 h& o
: w$ o: I# P( Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。公仔箱論壇' }: t# n$ s3 {6 v4 D
* ^( r. ^" N1 c# A4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。. Z2 b5 X9 W- j5 T
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