[中式食譜] 煎薑汁旗魚

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# U- ~. ^+ G( Y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L  L+ L. r4 h7 {& Y

  K0 b  `6 p5 ^6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚 1片
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橄欖油 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 G* z0 Q% P, U8 y: @) A6 E
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薑汁醃醬：
4 z: M: e% p2 W/ btvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x5 N6 H7 @* f( P
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酒 1小匙
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  ]  U: `, h1 G$ O0 z: p& v% hos.tvboxnow.com糖 1小匙
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蔥泥 1大匙
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* s- j# B$ o- S' vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。os.tvboxnow.com- K/ i) I: {! j- {
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。9 S0 K3 P8 h& q0 y% q

1 q6 d! n" \% w  W3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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/ U& U8 t" M3 Y* p4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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