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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" u$ A, p7 C$ Q1 F
& S4 e, b- U- ttvb now,tvbnow,bttvb旗魚 1片
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' K# z5 G' M8 \7 n. n: S2 G" {4 t蔥花 少許
2 }7 s4 A! q5 O6 y( Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, S% w4 q) K0 G2 H3 Q v+ y
橄欖油 1/2大匙
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! J1 g% Z1 w1 ^- T/ @; l7 @os.tvboxnow.com薑汁醃醬：
4 j3 ~: N1 F7 a' S/ e8 X# ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1大匙6 ?0 e% \4 @& Z, }4 f
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酒 1小匙. y7 N3 E& c: E' l' L
' J9 r( c$ N) U- Y, b X% ]糖 1小匙
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\; l& s5 y: K/ r$ n% C6 w【做 法】
6 N4 n& i$ U0 I) V, r; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. c8 [/ y) `
1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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2 m+ A# X6 D M/ C1 K6 E! E% _9 F公仔箱論壇3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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