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【材 料】
: T9 }- j- H3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }0 _! R. Z# ?# U* l芥菜心 500公克tvb now,tvbnow,bttvb% l4 D1 y) Y5 ?. Q# s; G
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乾干貝 20公克公仔箱論壇; T4 q; t3 i- @5 S

. h" _: S/ O$ ^; }# B' x公仔箱論壇薑末 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 X4 _. w7 y$ p
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小蘇打粉 1/2小匙1 d' p# M( u0 D+ m. g* \

6 [8 J. @. V/ o+ x1 N9 ?+ [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; `' S8 T, @6 K, V7 f8 G/ y c
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A.高湯 100㏄% s/ u; ~8 W) ]/ q" r. L
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鹽 1/8匙
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. U; |# Q% p! itvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉1/8匙
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B.高湯 150㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. a- ^) N" B8 w* ^) C4 y

, }1 ]# |# Y$ b% n* [; m7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4匙
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鮮雞粉1/4匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ ^( D# D+ P4 x# A5 j" f+ M8 s& @
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細砂糖 1/2匙9 F: v4 {) M" v! z; k2 V( Z8 w' T
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C.太白粉水 10㏄tvb now,tvbnow,bttvb) e; V6 h, X$ W, ^- J0 ~7 l" x& x

8 Z6 l4 U* Q. c, h, p沙拉油1小匙
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【做 法】公仔箱論壇3 ^; J* }) S5 F! g4 H) R. C6 P9 M6 ]

: g$ ?$ }; [: Q8 @, Hos.tvboxnow.com1.乾干貝放入小碗中,加入30㏄水泡20分鐘,移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。' h% c" b Q% H ?+ e
9 d2 j! n! E8 @+ l |- n; Itvb now,tvbnow,bttvb2.芥菜心洗淨,切小塊,放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中,小火煮約1分鐘,取一塊較厚的芥菜心,若能以手指掐破即可關火撈出。公仔箱論壇" y* T0 ^3 _" @1 l: [* }$ Y1 n
# J' W+ R3 [9 |4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘,去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。, w J; E, U: z( F
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4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱,放入薑末小火爆香,加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘,盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' i$ M& b* ~9 n
1 H, V- ?: c0 Q5 t5.另熱一鍋加入調味料B燒開,放入撕成絲的作法1小火煮滾,以太白粉水勾芡,淋入1小匙沙拉油,盛出淋在作法4上即可。$ M6 a5 n! h6 n% h K; t+ v; a
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