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& v! b4 k( M# ~/ C7 m) ?' Z$ wos.tvboxnow.com簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。. N" Y- c& E8 Z8 i' K# s
1 D2 | ^5 t6 S& U. U( }os.tvboxnow.com材料： （四人分量）
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1 W) X% M# f# k/ ~! ?6 e! _+ mtvb now,tvbnow,bttvb米紙--4張tvb now,tvbnow,bttvb! s9 M: l: X7 ~2 e+ n L
9 Z, A$ ~, x4 d( ~* x2 X p青蘋果--4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 {. G- p1 l% C$ ]% U
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6 |! c3 N ^9 Ros.tvboxnow.com白酒--50毫升
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2 W4 I1 P/ w0 _5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉--150毫升
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牛油--10克
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb, F. ]" y c& A) H% L3 o7 j$ ~
% ~+ V0 E- W: Z& {! o( [os.tvboxnow.com1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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0 C0 e1 f3 r. i7 @- W2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" F# |! F% a/ K+ G
' K5 o3 { o. v H5 S2 s9 L4 vos.tvboxnow.com3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。9 S8 Q( L5 J0 w" ]3 v/ v* \ u
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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