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【材 料】
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' @4 h7 @$ L. L/ _公仔箱論壇小卷2尾
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薑 5公克
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青蔥 1支9 v+ i) x3 m# Z Y0 I! u
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辣椒 少許
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【調 味 料】
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8 D3 A0 d& {- ` g) F- Dos.tvboxnow.com味霖 30㏄
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醬油 50㏄
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$ g c. O4 \8 t% [0 P5 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙
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% q0 |5 G7 D3 o2 Cos.tvboxnow.com米酒 30㏄
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【做 法】$ q1 L. r/ D% ]0 `6 {8 M
* `3 M7 ~1 t, f+ h( m; |1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可0 h, n! _ W; X0 _2 Y9 X0 d* V% i
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發表於 2012-2-6 01:19 AM
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