[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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【材　 料】
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/ u3 p/ L/ ^- |$ G- l雞胸肉 1片os.tvboxnow.com- Z% l% b" t" e! \7 b7 q1 y
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洋蔥 1/2顆
* F, E  j2 n# q8 j; T8 U, H公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ s% n* B0 i' z  X1 L* N7 ^
韭菜花 50公克
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+ e- Q1 d  @& o椒麻油 適量- D9 }2 C* [* b$ S' L0 ^# u5 H( S$ h0 o
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 `  o/ u$ b5 I$ t7 v+ r& A
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。os.tvboxnow.com+ t( U0 C9 y! K6 G

* p7 j; I3 z$ c& }& W9 E% [4 Y0 _  ?公仔箱論壇2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
+ L( A$ o" \2 |/ {1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _# q' |" f7 g% p
3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?, c' ?4 L6 y' e  d( q5 F
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椒麻醬tvb now,tvbnow,bttvb, {- m+ p+ N' d0 p9 U4 K

( Y* W8 e; Q( w1 p# v6 D材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 b  b3 s$ j, R% Z& n2 b: |

: ^7 T, {( Y& S8 n6 l調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙os.tvboxnow.com7 S' S$ Y! L6 P: A$ ]* V# h

8 q* C  _0 q+ _7 [) G/ l4 P公仔箱論壇作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。9 w# f  B; h/ x7 V3 Y. e; j1 T