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【材 料】
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椒麻油 適量公仔箱論壇0 H; t% d/ D' G7 y" b/ [. |
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【做 法】
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟，再將煮熟的雞肉拔成絲狀，備用。os.tvboxnow.com% `5 s r! J( j0 d
3 K0 y3 n, M2 P `9 x0 los.tvboxnow.com2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入韭菜段炒香後，取出備用。
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3.取一容器，放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段，再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】
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椒麻醬
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4 L4 P" V8 k& n0 T4 l% ~: e材料：辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條$ X$ l; I8 T% ]
& S' [) j) H+ ?5 K% x, ]4 F調味料：花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙
& z9 q& p. v3 S: r( \ E! h/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 {: Q/ _$ r" X( Y
作法：所有材料切碎，再與所有調味料一起混合調勻，即為椒麻醬。
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發表於 2012-2-6 01:17 AM
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