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豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb! o2 f4 k' \$ q3 I* U
4 _; i, x3 k* f$ }; r u0 Y, Y銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ M3 }) B$ @/ Z
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香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 p* W& c. E3 n/ b3 m5 g( {6 [
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蒜頭 2粒
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/ }! D+ J4 L* s {6 E1 `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條os.tvboxnow.com3 d2 C2 z7 z: J4 s1 h0 `6 q" h
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蝦醬 1大匙
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[" J( h) `# Ktvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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花椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" B: q9 @9 l) Q5 x" |& M- |' Y
. ?2 u, x( G- q0 h* N* Q辣油 1小匙os.tvboxnow.com+ R8 }4 r% I+ I
8 s! E9 f/ H8 D: p/ q# Yos.tvboxnow.com醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb p$ N& R" t( p2 k
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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+ V2 j* b- L! }4 a; [( ptvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇" p5 ^8 C# l( G( f p
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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/ P* u4 z5 x+ z1 C+ b4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇; H; j+ R2 n3 a5 D% x
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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