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【材 料】
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豬頸肉 300公克
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: N/ b0 Y# |4 s( |! j: G; q% p公仔箱論壇銀芽 50公克
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香菜 2支os.tvboxnow.com# n8 {& W' w9 Y; v7 _
5 y9 J+ H: ?$ l4 T公仔箱論壇蒜頭 2粒
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& k8 o9 ?, W) w+ V辣椒 1條
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; Y5 \+ C- Y( R' b) ~: y7 k* ]1 bos.tvboxnow.com【調 味 料】
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. N% ^) `, l+ ?& B" F/ Oos.tvboxnow.com蝦醬 1大匙公仔箱論壇) E; y* _1 e3 ` M4 A
/ u U! ^0 a2 Q6 I& E7 L( Uos.tvboxnow.com香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
* P' @% j4 p$ P1 B) |$ B7 R) ^os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 ?% {! S9 T. y3 @7 F- u% v- T
辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 i/ d+ C% U1 v# ^
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醬油 1大匙
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0 w, X/ I- m5 h h) v1 jos.tvboxnow.com【做 法】
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6 ?, v' l& z! l) H) F: dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。os.tvboxnow.com# ]) w( i5 H7 V$ T; H' d3 H
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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5 w- B. S# b, a5 O8 l) E' ?os.tvboxnow.com4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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