材料﹕
* B S- ?( u5 R/ T3 a& W$ f乾貝 200克 （一斤大約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& d+ `" ^$ b% \0 A# H7 p r
金華火腿 60克公仔箱論壇9 K' {; H- ]# @( _/ S& Z
馬友鹹魚 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% Q7 _" |& ^: f
蝦米 100克
/ m- N2 K* @# L2 i+ V7 S% ^tvb now,tvbnow,bttvb乾葱頭 10個
" C8 V# E6 {% l" K7 ~. s5 J9 H7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個公仔箱論壇/ d4 V( b6 c4 X" B* A0 a2 A9 ?5 V
小魚乾 60克
4 x& R: ?0 A H$ i黑糖 1湯匙
6 s% e* V, T, c公仔箱論壇蝦籽 四分之一杯
$ S: ?* Y$ Y- H6 \- ]* T. Z7 D公仔箱論壇辣椒 100克
% Z/ v' P; y% Y, C' {& h" ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& b! B( ]2 s1 t. f7 u( \
油 1杯
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做法
7 C" [1 y8 ]; p+ Y" I O材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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, {. J5 D3 l9 q( L' z0 Y3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
& J( ~, L! z* A9 p) {# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F K. p8 k3 H t; S4 W" ^6 W
6 R! ^8 ]- i8 p- K6 Z3 }' ros.tvboxnow.com儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。tvb now,tvbnow,bttvb! g% W- k1 H9 \0 c
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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