材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 ?( f. Z0 B- N( y% E# Y4 i3 j
乾貝 200克 （一斤大約600克）
R* v% p: K0 [+ M金華火腿 60克tvb now,tvbnow,bttvb" r: o$ H0 ?; |$ L1 \, n0 I( D
馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb% l, M" C. Z% B
蝦米 100克
6 b( G1 R7 t) o4 U6 y; j公仔箱論壇乾葱頭 10個
2 a( E' }& o2 y! u6 S0 sos.tvboxnow.com蒜頭 2個os.tvboxnow.com" y7 ?: g6 ^! z* b" ]
小魚乾 60克
' E! l+ ?% j, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 1湯匙! B* k( ~# @1 i, I2 G/ o2 G
蝦籽 四分之一杯1 d, W- c1 K4 }
辣椒 100克
% k& ~: N8 m# b: `( v& T公仔箱論壇辣椒粉 酌量
4 a9 D$ b( D+ m9 b7 ?1 q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb油 1杯
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做法
# }9 e* s b% X- O1 T" Z材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。3 [& e, k" o8 Z8 C {" u
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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& K: J: G8 `" a( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入os.tvboxnow.com! X4 M( i7 _+ B7 ^4 {1 G! ?1 Y
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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# d" S1 N1 k: B H5 ~公仔箱論壇儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。/ V. d% x+ V$ n5 [, P0 ?. h
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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