材料﹕9 v+ Q8 T* P' S1 W& c4 J6 A# ~
乾貝 200克 （一斤大約600克）
/ ~( G I8 B5 [! m, A/ a' p公仔箱論壇金華火腿 60克公仔箱論壇1 Y$ j' z" C1 |* D5 U7 K; C# b2 U
馬友鹹魚 60克& g9 B& S' v+ `+ {& }+ L
蝦米 100克
D( f, {; i. D c0 `/ dtvb now,tvbnow,bttvb乾葱頭 10個os.tvboxnow.com+ B& Z" K7 L1 b& {+ R3 Q: W6 a4 y
蒜頭 2個
/ G9 q- d! m( E' D$ itvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 60克
) A: |$ M9 J; _3 @2 r2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 1湯匙
. F2 ^+ [( O) w' E( @; G7 r" f9 dos.tvboxnow.com蝦籽 四分之一杯
: I( g. M2 C$ ~; W! w% B辣椒 100克
L2 c; C" i$ C公仔箱論壇辣椒粉 酌量os.tvboxnow.com$ S! H' ^! X9 N
油 1杯os.tvboxnow.com* q& X) g t( l2 M
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做法公仔箱論壇" F5 L, X9 o1 ]6 k% e W
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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" v8 X* E1 o8 ?9 Z1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香公仔箱論壇$ P8 s3 W5 M4 w; o0 x
' ?+ y3 c b( p a+ M$ h9 E6 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘公仔箱論壇. ^/ ?% ^2 Z6 x: T: e ]+ E( O' B9 Z
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+ `$ V# m0 A% o' p儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。公仔箱論壇3 l+ q% [5 t1 k! ^. [/ P
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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