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乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷(去脂肪) 1條、瘦肉(切塊) 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許: a) G* b a6 ]' q: y8 J6 {4 M. p
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) M; n7 }5 G1 S. `5 H' oos.tvboxnow.com做法
5 \; a! [8 H! C, @* f, [4 o1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。
3 K+ G9 t: z% C4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J4 F& V$ O: y/ F" H: I4 S2.煲滾水,加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。公仔箱論壇' e/ q. W% Z2 q8 C8 p" W0 N) r1 y
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3.煲滾 3 1/2公升水,加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗,以大火煲滾 20分鐘,蓋上蓋,改慢火煲 1 1/2小時,放入柑桔、生麥芽,收慢火煲 20分鐘,加鹽,伴唐芹同飲。 公仔箱論壇9 Q+ @4 I% U+ Q
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乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材,乾桔絡有助舒筋活血,乾桔葉更是有健脾開胃之功用,可用來焗茶飲用。 $ R- `; O. _! j2 A j- p
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