材料：
6 B& r3 Y. p# B; [$ U" a \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
* r- h! _# t9 K4 p/ w4 Q O' q' g醉汁 1 支
5 n0 D% N: f7 r QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙9 h* ?0 h+ x/ w- X0 R
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
$ j n- m8 q- e# C5 I1 | M冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% i" T+ ^" C0 @
冰粒大量$ i( C) B) M. Y+ q9 a
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: p) D- W% D' @
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
, I( I6 D' h* v* K, q, G(2)煲滾熱水；
3 \, x1 H; Z, o8 [os.tvboxnow.com(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；( p" J! I5 W- j, ^9 m
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；" I. y5 \8 `$ ]2 j2 l3 M) j- c* f$ @
(5)待雞翼的心也冰凍後；
' }' [0 E2 f" q8 ~(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 \8 S) u- t" v5 M
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
- x$ E" C+ I. Kos.tvboxnow.com(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
/ A: r/ O6 H. ^/ I* e: B(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇1 r' }/ A; _3 S& C
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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