材料：公仔箱論壇" G% z6 X& I4 F0 J
雞翼 2 磅
+ I4 R1 a7 n; ]公仔箱論壇醉汁 1 支公仔箱論壇( K" H+ l' ^. U: i5 E; g3 a0 P# }
魚露 1 湯匙- O- g. P& `% M" }' Z$ e8 k
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
4 @2 U( H3 w7 B/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 1 大瓶
% F7 x: I4 c! G8 F8 G5 {冰粒大量
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb# z' l' F+ q. Y: ~
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇9 p% N1 G5 s: ?+ k
(2)煲滾熱水；+ x5 L0 h+ |; V3 u" d
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
" q3 s$ M1 h9 D& X8 @tvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇0 ]: K% [' s. {/ Z1 I
(5)待雞翼的心也冰凍後；
p6 X9 u8 g6 \- y(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇: z; ^2 W' J# ?- p
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
+ D3 c! y; T9 Ros.tvboxnow.com(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ? S7 q* T" S& p4 z$ N' | h) d
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。$ U: w3 Z. c$ X `- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: N" j8 Z) x" V* @
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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