材料tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 [: M" j+ q2 \1 R' ~+ F
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 v+ F$ b0 P' L8 n. D
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醬汁
$ V- w% _7 f6 x Y9 E8 pos.tvboxnow.com青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- ^( ^6 h! B6 m! L
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。, e) @3 o5 \- v0 q9 I, O
# K1 v. k1 m" F! m* _/ X: C2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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7 p2 U9 `# \* [ a" B$ }0 P* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. u9 K. |* h! l- O, D; e9 r! F+ H7 x
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y V4 T2 {# d" B
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9 Y6 B& B% H1 Q2 w( p) x青梅
' t( P0 z8 o) G; x4 Y4 T0 H0 w% ^含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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