材料
5 h6 x7 M& D7 d6 G/ n& L2 o$ G蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條os.tvboxnow.com! C- }6 A: P; d% n) R7 X& D
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醬汁: k1 w5 S2 `0 P! V9 i8 O9 G* t! r
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* W- `5 p" N( s9 j: \, q
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
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" }( K. o5 w: c: p8 b" A$ j公仔箱論壇2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。0 r( s; ]: z5 A1 Z, l
: o/ a' Q$ M- U" \$ Sos.tvboxnow.com3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
e/ Y+ E1 E4 q, _) l4 A/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R' H8 P( {' `, @ ~6 d5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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# M: t* k7 p- |9 A9 h+ _公仔箱論壇青梅os.tvboxnow.com6 z4 |- S7 {% |. ]7 F$ v. z
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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