材料
1 a! R( e( B" t7 yos.tvboxnow.com雞 1隻、烏梅 6粒、糖 1茶匙、清水 125毫升、茄汁 1湯匙
9 \. e: ]: H) p' Eos.tvboxnow.com
0 q2 W& B7 }; ~. M* T0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ z% S4 x' T# T- K) w4 q公仔箱論壇玫瑰露/生粉各 1茶匙、蒜茸 10克、鹽/糖各半茶匙, G6 v$ x1 o4 l( ?6 l# b( ]5 @
7 \7 n7 ~+ S; @/ Q# htvb now,tvbnow,bttvb醬汁tvb now,tvbnow,bttvb" C6 E# x' |7 u3 J4 m7 ]5 `8 `# y) w
蒜茸少許、陳皮（浸軟刮瓤切碎） 1片、毛豆 10粒、生粉水適量
" s9 t# p; z: O$ ~2 T6 t6 L
4 v# C3 s4 d3 m) W& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m* a4 n& X0 W. t4 f; @9 m做法
+ I5 J& G) l' |4 ptvb now,tvbnow,bttvb1.烏梅、糖、清水，以大火隔水蒸 1小時，下茄汁拌勻成烏梅汁，備用。
$ y1 ~- I$ R7 G* X, b公仔箱論壇
, y t `. G7 ]' t! ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞切成八件，下玫瑰露、蒜茸、 2茶匙烏梅汁、鹽、糖拌勻，拍上生粉，抹勻，醃 2小時，備用。os.tvboxnow.com# e$ ]. W; l# F$ T8 ]/ I/ |
* f8 x B$ t. _: }( N" j5 D+ xos.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，下雞件半煎炸 6分鐘至兩面金黃色，瀝油先上碟。
2 ?8 k) n% p2 p: M- i7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, h3 I# R: [3 M2 `5 x
4.做醬汁，燒熱鑊下蒜茸、陳皮、毛豆、餘下烏梅汁，下生粉水煮熱成醬汁，盛起，淋上雞，完成。公仔箱論壇4 h f6 k+ {" X, ]
+ B' A% K* Y1 F% G6 h) p# h9 f
! l- A- y# Z( k- S
烏梅
7 J7 @* n( E* T7 \* jos.tvboxnow.com是青梅經草煙熏而成，能養陰生津，潤胃養肝，是補養佳品，亦有治肺虛久咳等功效。 . I) x7 n5 A& u& Q% Y9 Y1 L
|
發表於 2012-2-2 05:59 AM
| 