材料tvb now,tvbnow,bttvb% C2 {1 ~: U4 a" {3 d
冬瓜(去皮去籽) 1斤、鮮冬菇(去椗) 10隻、法邊豆 4両、南瓜(去皮去籽)半斤、紅椒(去籽) 1個、葱 1棵、紫蘇葉(浸軟) 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量
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4 t$ [- b! P; o9 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
* O6 O; [: @# ~$ m5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙
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做法os.tvboxnow.com9 y T* H$ s2 u
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條;冬菇切粗絲;葱取綠色部份,切成葱花。" I7 J/ C- Y& K7 Q
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2.將調味料拌勻備用。
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3.燒熱鑊下油,爆香薑片,下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 g1 b) n: i. }9 B. ~) R4 s$ ]
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4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條,以韭菜花綁起,放在鋪了紫蘇葉的碟上,隔水以大火蒸 15分鐘至全熟,淋上調味料及撒上葱花,開蓋蒸 3-5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]/ S+ X9 `* c* ~; A0 p
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* [$ V; \$ Q! ~tvb now,tvbnow,bttvbB型:內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結,氣滯則血瘀,做成經絡堵塞,沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。: E8 z9 }6 K; `
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