材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 H! w! o2 u, |
油豆腐 2個 os.tvboxnow.com r1 u! O9 l+ X+ P
沙拉油 1大匙 公仔箱論壇, j# x4 U+ z5 Q, F3 d3 f3 Y7 R1 f/ F
鮮蝦 3尾 tvb now,tvbnow,bttvb: u& ]; m2 F1 W, `* A' ~
魚丸 3個
8 k; v* E" H) j# C麵條 150公克
' f1 Y! W9 i, c+ `& b豆芽菜 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) K, a4 l. \
白煮蛋 1/2個
# Y% G2 V5 r- Z6 X6 atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭酥 少許 5 i: } H: \$ f2 u& ^
九層塔葉 少許 ) \5 T& E* N ^- m+ J2 z
紅辣椒片 少許
: a7 b% l1 [8 s; z3 Z5 h3 Mos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v0 R- W" B7 U8 |2 q
A.蝦米 3公克 , |& I7 Q2 l5 c# @, m. c; a
紅蔥頭 1瓣
+ X7 c/ M4 E1 M1 I; z+ h5 q+ X D3 l 大蒜 1個
. s/ V4 I2 P( Y# A; H3 J% \, jtvb now,tvbnow,bttvb 薑 1小塊
' n2 l; r; n$ i- c7 jtvb now,tvbnow,bttvb 乾香茅 少許
% i5 r" N9 G/ rtvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 q# A) ]+ G# ~
咖哩粉 2大匙
% l5 A9 ?3 z$ @* U* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蝦醬 2小匙
2 X8 y. V( p! o1 k$ e5 o8 R 沙拉油 少許
/ |7 Z# H. y! G( S7 O6 zB.雞湯 500c.c ) D! [1 S8 M& M# o p! Z
椰奶 200c.c 5 K3 B6 d- x$ @
鹽 少許
4 W0 q# E) [8 s3 I6 m! r 胡椒粉 少許 公仔箱論壇8 K& U4 Y9 A" B
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; J$ f! o" r. H2 E' U
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
; M3 A4 S/ P4 z) [7 G! P( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
9 N: R. P- d; ~ Y; x5 S1 L5 ]os.tvboxnow.com3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
- h. \3 p/ u7 n, v Z; J+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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