[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

vshippos

【材　 料】  箭筍200公克
+ i9 h- K: U1 X5 h, mtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇100公克
5 {5 ?" F. g# n* Itvb now,tvbnow,bttvb 蔥10公克
  G; s9 ]! m5 d' ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克 6 X; }- f: n5 M$ f5 d  w
蒜頭10公克
7 f1 y4 |: _1 t3 l- g- }& E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ F6 t9 O1 N$ n
【調 味 料】
& }- l" X# [) ]0 g2 i* ?3 ~ 辣豆瓣醬1大匙
) v- P7 L' ~* `( q2 _: |; `公仔箱論壇細砂糖1大匙 ( B/ s1 R6 y. @; Q' C4 ?$ Z
雞粉1/2小匙
! h* Z0 q" l. cos.tvboxnow.com香油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 u* R6 }! z6 \' P, ]) l) Y
太白粉水1小匙
6 ~! k- E# T  Z& {  Jos.tvboxnow.com
. O& H6 w8 Y1 `' v9 {4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做　 法】
% C7 O1 `0 R; N1 u5 F8 e, w+ M) bos.tvboxnow.com1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 H4 a" D0 i
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 os.tvboxnow.com. y# F% p2 V9 E0 C0 ^6 x! ]2 i
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 公仔箱論壇0 R1 \1 Y3 P0 s" q  S# F8 ]9 I
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。