[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

vshippos

【材　 料】  箭筍200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B3 J4 J' H* @
秀珍菇100公克
4 V, R$ Q2 {/ h) Q& mtvb now,tvbnow,bttvb 蔥10公克
  y( E  A9 k* W! ~' K9 A7 F: cos.tvboxnow.com辣椒10公克 公仔箱論壇" p7 `6 [& k9 A/ `* r  v: j
蒜頭10公克公仔箱論壇. C' F- O9 z( d

9 t( A- P  J/ J 【調 味 料】
6 M5 ~# R+ l4 [4 x/ [  sos.tvboxnow.com 辣豆瓣醬1大匙
# B# p- s. c+ {# z8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1大匙 os.tvboxnow.com7 F% [( g* q5 A5 B" |5 r
雞粉1/2小匙
. e2 Y. B4 r0 X5 x公仔箱論壇香油1小匙
# p. Z- g( l7 R太白粉水1小匙
$ S9 `! h, r! y. W8 @! e5 X) c公仔箱論壇
7 [) N( k! ?1 I, P# L  Yos.tvboxnow.com 【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, I! z( b* t8 Q& g
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 & l! m* o* w/ h3 q2 E  j
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r3 K0 i5 O! M1 w/ B+ o
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb, |) w" J! N' i" Y9 S1 U
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。