材料" ?2 T- o, ]. |2 ?, ]
開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 Y5 M2 c' M
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做法
0 f) ?, y4 |6 @* {tvb now,tvbnow,bttvb1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。
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0 l3 J" F7 z D8 `- e# }9 i, _2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。
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" G9 L# H. p3 Q4 ]- p$ e! Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
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8 J$ e! W \9 w# k9 t; S& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 h1 e; p7 }8 i8 f3 Y3 G開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。 公仔箱論壇8 y* v8 F0 t' i3 V2 ?$ J1 A, r
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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