材料
+ g9 `8 Z `/ S# `1 P. L公仔箱論壇娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb, K7 o) N$ ?8 |/ M
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
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. S0 p: c! D4 ?( R5 E- b做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 l3 C# F! z" Z
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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# q0 U+ O, K( b( G1 f0 |. Ktvb now,tvbnow,bttvb2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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: i. A" [# m4 s公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 os.tvboxnow.com3 G5 H7 c6 A; z. d* b9 A6 P# r
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貼士
d8 p0 r& v6 l1 c" o( ^! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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