【材 料】
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沙拉筍片
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2顆, N/ D7 s1 a# @
雞蛋/ V, n2 I' b7 h: H% I& Q
1粒
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蔥末& F z$ q# C- H* @. f6 o" d
10公克
8 a! n. C$ {! Q& c【調 味 料】
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* W# [1 f4 G) O) Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒tvb now,tvbnow,bttvb' B$ h" k4 j% ~$ q( H
1大匙3 i' |9 C- T \/ T3 i
雞粉os.tvboxnow.com; h! J; V' Y) J: t% Z* [: n( w* t" d
1/4小匙
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少許
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【做 法】1 D1 A) ~4 M% r/ ]6 d# }' `
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1.鹹蛋去殼切丁,分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) V3 p7 `9 Z; x; e
2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香,再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻,起鍋前淋上打散的雞蛋,拌炒至凝固即可。 |