[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】
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沙拉筍片. ]' o  R' h* Z
300公克
. `( K* B! ~+ Q( L8 X公仔箱論壇鹹蛋
3 j4 i, Y) C: l9 q& M. kos.tvboxnow.com2顆' J3 \2 x+ ]. V+ T6 S( E
雞蛋, K- K2 K& D8 A- a4 x
1粒tvb now,tvbnow,bttvb. q$ I; f8 Q( u! o
蒜末
3 ^' z/ ~% m6 r) r2 Aos.tvboxnow.com10公克1 R% E& U3 o" s2 O! w7 q: U
蔥末os.tvboxnow.com. U# e" X4 i+ m& Q
10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V. s9 X, m& s* s4 L4 I
【調 味 料】9 v' e7 J% g2 U: C

" x, |. A' k+ Q$ L% e5 Atvb now,tvbnow,bttvb米酒tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 u  k/ j' v+ E0 L! \1 }
1大匙
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1/4小匙
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1 W8 u! E& T) S0 T- G- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇0 h' q. |0 A" }6 ^- B0 k
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) a/ C( E+ n! H- |% B, I' I公仔箱論壇【做　 法】
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7 x, f7 s6 x: q! Z0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。
; |0 e' J# M7 o% [( l7 L1 }, X2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。