【材 料】
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! x& f& I# R9 h" O0 }8 _ Q' m- Los.tvboxnow.com去骨雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 s" e) g+ q, c: x
250公克
! |4 n2 L1 n0 U乾香菇公仔箱論壇- a i8 }! A' O! G! l1 ?8 s$ b+ W
5公克
& @, A7 X; }$ B. b( m/ J4 z: kos.tvboxnow.com紅蔥頭
4 E. ?- G; K6 B; ~- q& Q0 H10公克
8 W5 r( a8 V) [$ u7 D J# h公仔箱論壇蝦米
7 d* F: m6 [% ^, c2 ctvb now,tvbnow,bttvb5公克公仔箱論壇8 @/ }/ M7 a* n/ [0 S
肉絲os.tvboxnow.com% _& s" M! R' t; O
5公克
% C( C* I8 @* r8 a1 i' x糯米
9 G5 j4 ]$ m. h+ ]7 v* yos.tvboxnow.com20公克
# U7 K/ V& g5 {; n5 H2 ~os.tvboxnow.com太白粉
/ [) }8 x! i2 I4 btvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com7 L8 M' x! M, ]$ I! a! d
【調 味 料】os.tvboxnow.com; Z* H5 x3 D2 C* n: V! x' p, j
3 v: F% c/ C/ e, ~2 v3 n8 Y5 `公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬
1 L5 s$ [ L: i4 ]' L$ q4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙os.tvboxnow.com* Q& k" L" m4 a5 B# ~4 ]
牛頭牌原味高湯
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醬油4 {. c1 j" a0 m' C! o6 l' I
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. F3 b/ r c/ L4 Y' @
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I5 ^$ p6 w0 I# G8 q
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牛頭牌沙茶醬
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" {/ Y2 ?! [- U4 q, o# i米酒
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- [- p+ q& s; y, ?; Q) b# a* vos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com1 y4 r5 B R. E/ h
& z: t4 g( E4 l6 q2 t! d公仔箱論壇1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
3 X" x. Z4 V( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。1 E- j5 G& r( o% N; n/ J* \
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。; L* G6 F5 I) N% y
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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