【材 料】
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8 O3 H1 G6 r/ o% o# w7 o. D公仔箱論壇去骨雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 x7 [7 z; {, U3 F% @
250公克tvb now,tvbnow,bttvb- L8 d) O7 w/ f( G
乾香菇os.tvboxnow.com8 Z# k9 X* C F) q$ | D
5公克
$ X( \! F) t9 W公仔箱論壇紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb) `9 x0 V& }# U$ T
10公克5 ~4 a- _1 X. m, M6 Y6 P+ q6 M5 x0 P
蝦米公仔箱論壇8 a3 z- Y4 j4 J) W3 W* i9 R6 r
5公克
0 L& u" Q( f' t肉絲
! \8 L( Y6 [; t' Z; Gos.tvboxnow.com5公克
8 {' P/ f% _3 `" V糯米os.tvboxnow.com' a! i7 g' F/ Q# d. Q8 F
20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]$ ~' S8 R! m
太白粉
8 e7 E" s$ n7 {3 W' v: M/ z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q9 `% C5 N# |( |
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬
- r" t7 k, r/ D! ytvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙os.tvboxnow.com; P' S# M, w0 }2 I& U
牛頭牌原味高湯
0 _8 m: _' q; \ }; ^( _os.tvboxnow.com100㏄
; f" Y6 I, R" ?7 X% S; l, d, ttvb now,tvbnow,bttvb醬油
. y, ?7 s+ [" m$ ^0 p+ W5 u) U1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* m& N5 O' h. z. w% |, E8 U' ~- U! {
【醃 料】公仔箱論壇' ^% j% i" F8 u- x; S" N
R6 S. U* t F' q, u& C牛頭牌沙茶醬
- h1 b7 _7 Y% F! b G7 ]1小匙
; J4 m O: Q9 r! W+ t. F" Yos.tvboxnow.com米酒+ T- I' s2 c% L0 r9 c# k
1大匙
4 Y' B; F, ^5 Dos.tvboxnow.com. h1 p" ?/ j6 e2 E
e/ T$ a: y1 E5 n公仔箱論壇【做 法】
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" t) U& Q; X/ Z* Q& j- {1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 h9 J9 N: w! ?4 m
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
. H8 ?4 `) \9 @; o( ros.tvboxnow.com3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。' S) [6 |# t. P- t6 D, s" h
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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