【材 料】
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, P4 D& ]# {! O' S7 x4 c- Los.tvboxnow.com豬肉絲0 v( H1 _" J6 l/ y2 x& G c* D
80公克
0 U5 w7 Y. n! g8 r9 |1 x* Ttvb now,tvbnow,bttvb木耳
, ?* [2 a5 Q4 o7 W9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 j* d4 D+ @; ?tvb now,tvbnow,bttvb韭黃段公仔箱論壇8 Q6 u; I0 C! G+ Y0 C4 _* P
30公克
, o" m: X* ]* h8 b0 Oos.tvboxnow.com辣椒
3 P3 N$ z+ {2 N% k- J公仔箱論壇10公克os.tvboxnow.com; R$ _/ ]4 p: I$ ?6 |' z% ^. O5 B- x
竹筍
9 L* M8 J# T, i3 m# Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克
7 |- X' q/ q% t9 O' |9 Z2 p公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb j+ i* p1 H8 i5 V5 R
3 ^' Y c* o' @2 `公仔箱論壇鹽
+ m7 E* j4 |8 p7 Y+ M8 \5 [tvb now,tvbnow,bttvb1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K! ~5 v5 A) ?6 l$ G9 O3 F
雞粉os.tvboxnow.com, M8 L. ?& X7 f
1小匙
) o; P& N3 T4 D: X細砂糖os.tvboxnow.com, x# \6 W7 u. d @: t- \* ^9 ?) Y g" Z
1小匙公仔箱論壇4 r4 i8 S1 P% I- g. A% W8 c5 E
白胡椒粉
6 U+ x9 l: Q* h9 m6 V$ }; X: n7 `1小匙
% p' x, N$ Y' I) D4 M8 @/ d- C$ wos.tvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g% R+ F3 Y r! z
$ Y; b! J$ q& B5 @, N' s9 B' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油7 ]$ u# c( l" w H
適量
( k- n# ]9 z4 J$ E/ D. Bos.tvboxnow.com白胡椒粉0 J6 k& F9 L5 p$ t: p# l
適量: i# u/ U5 g, G2 x
香油$ B0 q: w( P+ h3 G
適量
M# t* {2 h$ F7 K; G2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~7 S6 J1 y* p, \6 Z
適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z7 S; @3 ]5 }: s# z5 h) \# ?0 T' ~& B& u
【做 法】7 L4 W7 e" l2 O N; l+ e
( s* U$ t4 q5 C3 Kos.tvboxnow.com1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
, G3 Z) u* Z4 Z3 D! D. H2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
5 n) ?4 O+ E) ]7 y( h- c4 W3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。; F* `3 n1 K# u/ a5 k1 z
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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