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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
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黃魚# i  i+ G' r* X% S# z+ D7 e
1尾
+ ^& i8 |0 Q, _7 w$ I+ q1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋% n+ _( B/ d' l- @0 j
2顆. _* l- Q  `* a& N9 E
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2支
5 l) Z4 X8 ]; J" |. m$ M7 g公仔箱論壇薑絲
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紅辣椒
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太白粉水6 p6 y. u' N( J* ?1 V8 k+ S: h8 k
1小匙os.tvboxnow.com+ \( M. j+ U, o0 X  F3 x
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬* [! e* E1 i6 a  `9 }
1大匙$ O9 G7 ?/ K& p* u" H; R
牛頭牌蛤蜊湯塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) m4 G. d  V0 h9 M' J* E
1塊
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150㏄tvb now,tvbnow,bttvb% c3 J3 \( H# `  |6 n

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! i! g' D5 F9 _: los.tvboxnow.com【做  法】! X' z5 }! C* R1 E+ W4 R
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1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。
0 g5 i: [9 \, t% H9 D7 L$ J- ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
0 r( X, p8 `: a9 x1 n& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
: P5 K' [* l9 q5 Z. A4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。
6 Y+ I  G2 D+ `: R5 m5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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