[中式食譜] 鳳梨炒脆管

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【材　 料】
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脆管
6 Z! E/ o6 P+ P3 D, F( Tos.tvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u! S7 z6 Z: s6 f! Y" m2 V, J& W
罐頭鳳梨塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% [/ U8 I, ?
50公克公仔箱論壇& r! ?1 a5 F6 x& C3 c$ @+ c
蔥5 b( W( ?9 `' w9 A
20公克
- E. Z) Y4 k4 yos.tvboxnow.com蒜頭
: ?, [8 i* \* V, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. m7 j+ T* f6 k( G# c* ^3 f辣椒公仔箱論壇4 D$ x) }0 S) j$ ]1 n
10公克
! T( G/ o4 A0 m0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味花生os.tvboxnow.com6 X7 j$ \' ~* ~. }5 \/ L7 |
20公克
! V* A, y- Z' |6 y! W* n6 }公仔箱論壇【調 味 料】
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1 a* k. n5 c! b+ b4 u2 O3 _# jos.tvboxnow.com醬油
) b2 c, z9 A7 \. ^/ ?! Ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙
  f' f& w# d. ^/ U7 U8 Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉tvb now,tvbnow,bttvb$ l' J" ?$ {# b4 i6 i, I
1小匙
7 ^' c5 A6 ^" y% I! r/ Z- c細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb" b8 `+ O4 Q' T1 O# N! H
1小匙
; C8 h3 L" e# _8 a5 l% D/ u  H米酒
5 E! Z0 Y9 F6 \9 s1 i/ G& [os.tvboxnow.com1大匙
4 ~1 V& W- j6 N5 z) Q香油! ]0 U0 U* Y+ q
1小匙2 f' ^* F/ ?1 v9 A; V
太白粉水
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【做　 法】: g& J, T, a7 A
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1.脆管切十字刀，放入滾水中汆燙撈起，備用。
3 e% F% R! a3 x5 I: G4 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段、蒜頭切片狀，辣椒切塊備用。os.tvboxnow.com' V! y: i6 c: f/ i
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的脆管爆香。
0 k2 t# F* Y. u& Y/ @3 ?os.tvboxnow.com4.再加入作法2的所有材料，和所有調味料大火拌炒均勻，起鍋前加入鳳梨塊和蒜味花生拌勻即可。