[中式食譜] 肉丁豆仔粥

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【材　 料】公仔箱論壇+ S: Q  v# I+ L( G$ X8 b$ X9 G$ ]

" n- e7 p* A2 P4 i$ E7 W白米
7 q. {/ s* n) ~6 I: P' `150公克8 ^( V( w& J) P# G- ~7 A# a
菜豆
% x: g& m( f, m9 S) u* x2 n公仔箱論壇150公克
0 r1 r. Y8 a  m+ xos.tvboxnow.com豬梅花肉
# o' l5 D7 ?; R$ A* |; Z公仔箱論壇100公克
5 N: i/ p0 Q% F7 m0 O! c鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb2 U) q9 T$ k4 F, A
2朵公仔箱論壇3 G  O0 g  b3 o( H0 }
熟芝麻
$ X: x' h. a/ ?: G+ T適量
  u+ ?2 L7 R* L' L7 y4 ~  }& ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯
3 H. |; X# m) Z. `1800㏄
' o) @$ t4 h0 W$ a- c. G8 }/ k【調 味 料】
, X  k3 p5 C0 y+ l/ dtvb now,tvbnow,bttvb
% X5 L6 h/ A8 c4 R# ]) t' Q鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) g) L4 j4 K( g
1/2小匙
# V8 P: p% d1 U. H! p1 m鮮雞粉
3 D/ E$ P+ ~: G( J5 K公仔箱論壇1/2小匙
0 r% h8 t# ~; C) |* P公仔箱論壇【醃　 料】
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太白粉! C8 ]! j& ?$ {  @. @- \% U4 Z
少許2 {1 }. ^# l# y% P  \
料理米酒tvb now,tvbnow,bttvb9 {; U5 h7 m, [% N/ U1 D) A1 P/ g9 i
適量公仔箱論壇8 v% \8 U+ B* {% f1 F

6 O. K' t! V! W, X
& Z1 N  D8 w1 P! W" u/ j/ C【做　 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。  ?! B: I2 R. g& k) C" ^9 Z4 d
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
8 G. O% I; \" [3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
- K7 n# Z" F+ ?' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。