【材 料】
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白米
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菜豆
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) `7 W, c2 a; K. O2 i! ]os.tvboxnow.com豬梅花肉
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鮮香菇
7 A9 `8 {7 _7 Z D4 Ios.tvboxnow.com2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- t4 [+ M# E8 |4 q3 O/ g7 H
熟芝麻os.tvboxnow.com& V3 @5 F/ S6 A$ l% w+ Q
適量 H! N, i. c1 I' z
高湯公仔箱論壇+ | A1 W6 C$ x
1800㏄
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2 ~/ G1 y$ y+ W9 S鹽
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【醃 料】
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少許
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
: Q" ~' D0 Q9 H6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
; m. Q, Z0 u# s& \3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
- k" f# X6 g; q' y公仔箱論壇4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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