新聞來源: 泰晤士報 tvb now,tvbnow,bttvb G# e& ~' [, A/ h, F3 M
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
A) q* U J4 T# T8 P) C0 qos.tvboxnow.com最佳蔬菜：公仔箱論壇! w$ @! m8 f/ [ G7 _3 A- I
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, D4 _: ~, r0 G2 e0 i
最佳水果：
1 S5 m# i* U( m4 u! `- [) G10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 公仔箱論壇4 E- Q4 ?) O/ X, j3 g
最佳肉食：
! n) F/ ?# t# b6 Q5 s鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
/ R( {0 G5 X6 J* q z公仔箱論壇最佳食油： tvb now,tvbnow,bttvb, ~* u; a- q$ x$ u6 I' A" x6 e
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 " I7 h- K8 r) P( C/ l+ m. T# E
最佳湯食：tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 ]& c/ q) U' r: a0 c! X
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
T3 L$ k1 P, p/ i% c' {( T" k( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳護腦食物：
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
; X9 L7 N# O4 C* P0 _os.tvboxnow.com全球10大垃圾食物 3 X9 u: K- ~' Q
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 ) z6 y! O! p3 h
1.油炸類食品
& Q' a+ @5 F6 j( @公仔箱論壇 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( I: U, I3 a
2、含致癌物質 os.tvboxnow.com& J9 ^( Z4 b$ w6 _* d
3、破壞維生素，使蛋白質變性
# ?. w. P) U( Dos.tvboxnow.com2.醃制類食品os.tvboxnow.com! f) @8 q, j- O" }/ ?5 l
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 os.tvboxnow.com* e; p$ [$ d9 C1 q/ Y+ T4 E, \
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
6 Y$ \6 ?+ {% F8 @os.tvboxnow.com 3、易得潰瘍和發炎 ) y0 E9 j, z6 _2 B/ \) I2 ^" c
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
% _) S4 F0 r4 n1 |# D公仔箱論壇 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） os.tvboxnow.com- q" X& {% u8 D* _( z8 y
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） ) b5 ~+ m n( c: X. A
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）tvb now,tvbnow,bttvb, m" g& Q+ z Y: e5 M
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
( n; ~3 m1 v4 D4 b6 g RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、嚴重破壞維生素 tvb now,tvbnow,bttvb! O5 l' J. F; _+ H {' U
3、熱量過多、營養成分低
% p1 [! [% q" q" g! _/ [1 Sos.tvboxnow.com5.汽水可樂類食品
( O- ~. B& I! F: a. E 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
3 b0 T4 r" o( e4 z; v& Z" Dtvb now,tvbnow,bttvb 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
& h i4 r+ }% j6 z' { yos.tvboxnow.com6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）$ a3 W: i) P$ ^8 X' h. }
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
1 }) {3 E4 [3 i: i! d3 ^6 U4 M( |5 i 2、只有熱量，沒有營養 tvb now,tvbnow,bttvb/ P, g7 N2 J8 n$ j- C
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）公仔箱論壇2 i- i3 u- O, a; L5 w' f1 B; @% Z
1、破壞維生素，使蛋白質變性 8 m2 T, D$ M9 C
2、熱量過多，營養成分低
* i" z! C7 I( S/ t1 R4 d6 w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.話梅蜜餞類食品（果脯）
4 C- k( m9 g$ ]' c8 x公仔箱論壇 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） os.tvboxnow.com9 X7 H0 H- Z* C$ P
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
( F9 k) w3 g7 d9 j! T! f4 C5 M2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
) Q; Y6 _4 F5 `% e* ?9 O公仔箱論壇 1、含奶油極易引起肥胖
6 A5 q% ?% r$ n7 ~! G7 K" D2 `os.tvboxnow.com 2、含糖量過高影響正餐
! W% w& w5 Q4 t- @7 F9 c q1 B. _tvb now,tvbnow,bttvb10.燒烤類食品
1 E: m2 W5 G' Y% y4 p 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
9 o6 y1 a- ^8 B- q. i( T" V/ \* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
" l+ A4 V& ]! `* l4 {3 V. K2 H" Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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