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【材 料】
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* V% _! Z6 H5 x# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮金針花苞 150公克公仔箱論壇+ ?* @: h4 s, q: w' V1 E4 u
$ v8 _4 b" s& @7 Z* i4 v公仔箱論壇肉絲 50公克
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薑絲 10公克. @5 n& g5 O7 V% n {4 ^
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枸杞 10公克
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【調 味 料】; @9 b! S% j2 w" \; E/ D. Y
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, x3 W7 C% H) Y+ Q' a/ p& X
$ K0 V6 G/ d- B# y8 {os.tvboxnow.com雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q0 Q- }/ q; S4 m, U
9 v5 T7 n& e+ ~: ?: M' F
【醃 料】
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2 n. }) I5 M6 t* f/ I& v5 qos.tvboxnow.com米酒 1小匙
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太白粉 少許
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! \; Y2 H4 r) e5 `* }! Dos.tvboxnow.com【做 法】
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, ]1 i5 ^! K6 r; A, C# m7 z公仔箱論壇1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。) S! V# d, j4 x
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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1 x C; c5 K7 n5 X$ }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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