[中式食譜] 碧玉金針

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" F  u* \1 C+ n) O+ }
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新鮮金針花苞 150公克
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肉絲 50公克2 i7 h, D, M1 n) {) W& T( M& q
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薑絲 10公克公仔箱論壇8 n) T3 y  l7 G' o# k8 w
公仔箱論壇- i; w+ D( E; A( H3 C
枸杞 10公克
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. u8 v; Y" B' v9 z# r. r! i5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; P( X" _( l: ^. P( a6 m$ Y
公仔箱論壇; F9 ]4 O- i1 r+ L
鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙os.tvboxnow.com  r- H, k4 o  y2 U

2 t' q+ w7 P, t! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙
' Q) `, W0 ~; Q, h8 m- Y  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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( h' |  q* R4 _+ i' ?  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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【做　 法】os.tvboxnow.com" |2 m/ u! }4 G8 ~; H: a

1 m+ Q0 U. m: y8 t$ _, D) i& I1 o9 N公仔箱論壇1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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4 L$ Y. ^$ u+ [3 t! R- e2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com  |) p( R0 B- B0 d3 o0 x  f

6 e4 b) M9 [) |/ x& Tos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。+ a4 ~3 D+ r9 M
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。公仔箱論壇1 l% s  t, O. s7 [- |! p9 n7 p