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* f6 R4 ~8 I* W: Ros.tvboxnow.com【材 料】os.tvboxnow.com( [9 A R B/ {) n
% d) O2 A1 o) J新鮮金針花苞 150公克7 c2 R( H) {+ R# J
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; i/ ^$ y- p$ `: [! {& q7 oos.tvboxnow.com薑絲 10公克
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枸杞 10公克
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! l9 c: S, d0 k) x/ ? Q- uos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- j0 {6 Y. Y( @# \+ s, J! s
+ Q+ i3 N9 x- i8 N1 G$ @, H. }os.tvboxnow.com鹽 1/4小匙os.tvboxnow.com4 O8 E5 r5 T" d" z5 c7 N' [; e
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糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙os.tvboxnow.com& S! F7 p" z* L. b! z G
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【醃 料】9 g- P" S1 u8 d' e- B% U
* r$ j/ V/ F# s! f7 {0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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+ w5 R/ i, T( K/ t' i9 E米酒 1小匙; o( k8 s3 G0 X; @0 R+ n
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太白粉 少許/ V3 N5 |) b: q, F
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【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。公仔箱論壇2 W% j8 ~* J$ {& ~
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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