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【材 料】
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鯛魚皮 300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o: H5 l' C. {' @4 w2 K9 t8 w9 z
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洋蔥絲 40公克os.tvboxnow.com7 K5 R( V4 h8 u _3 b4 b
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辣椒絲 適量
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香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 Q6 d( S/ M) F" n+ h) T \
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【調 味 料】os.tvboxnow.com& G2 N) }% `$ e0 @ c5 p) A8 H$ G' H
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ F. p2 ^0 K) f( d8 j
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烏醋 1大匙
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& G6 Q7 o A7 ~1 Y; N. k! c1 Ctvb now,tvbnow,bttvb味醂 40公克
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* E6 P( u% ~0 b, s1 H- itvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油 1又1/2大匙
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【做 法】
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* w7 Q- t3 k2 t6 ctvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
+ C* o1 X0 D% K4 Q% [% P公仔箱論壇2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。' G2 A0 U! ^2 D' [! s& [- d& P
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ l) E/ J( `0 h6 b
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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