[中式食譜] 涼拌魚皮

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 j& }5 }7 h; Q& }9 Q4 I" Z

# k; _2 I: n1 g3 C. bos.tvboxnow.com鯛魚皮 300公克tvb now,tvbnow,bttvb! v! s; \$ d( o9 l/ v# S. X. \
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洋蔥絲 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 O6 ?0 n1 w4 U) `
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辣椒絲 適量
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香菜 適量
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【調 味 料】
+ h" n0 S# y; Q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 I( K- W! _& [* D
鹽 少許, j. p+ V+ [+ ]9 ], W# Q! M& x
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烏醋 1大匙os.tvboxnow.com9 J) ?# S% u2 t; ~& @$ S5 Q

# R+ n% W" N$ R, t' P* P& q. f味醂 40公克7 K# e: O) ~/ H* w8 R0 P* s

5 h/ P& u3 f8 A" Z鰹魚醬油 1又1/2大匙7 v: ]: d& {1 d

) m- U1 K0 @) N& V" _【做　 法】
. V6 T+ Q/ q4 B( X- s; [& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H" C/ V& F, H2 t% K: u
1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
* {" o! m( y/ F1 K4 `2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。os.tvboxnow.com# g. y- ?6 L2 L$ ^- J" X
3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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