【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 {! C2 x9 c9 X9 l+ v7 z& t
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白飯
; j7 U& ~2 H+ T2 b6 Hos.tvboxnow.com200公克
" [: q* }# A; G: ros.tvboxnow.com大骨湯
3 L% y( ]1 z$ M% k4 W* i- U& D700㏄
+ [- h( o; Y; V8 p! y9 t! M草蝦仁
3 C; w7 _+ V5 M3 |3 R' u+ X& ros.tvboxnow.com120公克
( Q3 |, R+ e1 {0 A6 Z5 t$ V2 I/ @) Eos.tvboxnow.com薑末
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雞蛋公仔箱論壇" e6 y' f9 |# S6 o# r
1顆公仔箱論壇; P9 b& d# e7 ]( k+ A
蔥花
# l, O; q' A& |0 s& Ytvb now,tvbnow,bttvb5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ V( X+ L4 M# }8 h0 N
油條os.tvboxnow.com4 {- ^$ o7 C; c) N8 l* m( Q
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A5 ^. c% l# L5 u* W1 F8 i8 ~7 n1 ^
【調 味 料】4 u) w7 u- K8 r$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# F9 }0 n: S4 m) T9 l! [
鹽
9 _8 m6 V+ c, @$ S% B" j1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l' \) W3 D r+ X
白胡椒粉os.tvboxnow.com$ a$ n# X1 h# d4 \- Q
少許
* |8 Z8 t: _0 t/ J: Q公仔箱論壇香油
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4 t- M2 m; x: z7 L6 b* h oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) `+ S K: t6 t
【做 法】1 c5 E, D) ^) |3 C U, z
+ b& s- b( p+ A9 D! w. v公仔箱論壇1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
( {- _; Z' A0 B6 y2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
7 b; I+ T8 ?4 D- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb# p4 u$ N+ E" K9 W; e
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. j& ` v, ]7 G; S9 j1 X, }+ i
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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