【材 料】
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白飯/ l3 h) d: n, D% V3 y
200公克
' q* A, Q# N$ y/ u公仔箱論壇大骨湯4 g) r/ g; p2 q0 t& X
700㏄tvb now,tvbnow,bttvb: F: h4 h" t& T% A; u) j& {$ O
草蝦仁 p+ V& o9 ^; S4 N4 Z! X v1 k, H
120公克
; V8 `$ U: r) m; Qtvb now,tvbnow,bttvb薑末
& ^+ K/ c/ Q6 S6 |3 y/ x& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇; ~+ ?% }$ Z' x* j6 g: i. ]+ v
雞蛋
4 Z2 c) k% F' e M2 d0 B& d" {1顆
" c1 @3 I. n D( b& S! u5 G% d8 ^% |os.tvboxnow.com蔥花# F* @( o" l0 v2 G" j' t3 r7 H! c
5公克
! c' s/ \: t* O1 I" T5 x, h' r油條1 x; h6 G* Y& u
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q- ~7 T0 Y* U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 ~7 w* e( E. o6 a
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb" c2 F u& C# g1 W
1/8茶匙3 i/ O) }& @5 k0 Z( U7 S
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb4 V# k& q9 |" R2 I, y6 Y
少許
/ X4 y- g$ S1 tos.tvboxnow.com香油/ U) O" A# g) O
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. O: M, y- {4 W1 T+ ~
7 |, G1 ]8 g( A5 ?( I; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x$ w3 R/ o9 T) `" W【做 法】os.tvboxnow.com5 M% k+ b+ N o& l# Z" E# k
公仔箱論壇" n1 c. t. E) f8 l
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 m0 B7 V% h5 ]9 X$ k- M
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A8 ^/ C" M' J4 A
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d6 h, u9 i6 A) L5 o2 J n
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。6 e- h; Y; P% t( u9 m
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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