【材 料】
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8 X/ `. z1 l* X/ ptvb now,tvbnow,bttvb白飯
' K; P+ f3 [/ O/ W# R200公克
, h, _, v; d# C, p4 S8 T) E: ]# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯
+ G, P# R/ z. S% M4 z700㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ E% J3 w: ^' e# {
草蝦仁
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薑末os.tvboxnow.com1 }3 O2 B: {1 g' X
5公克os.tvboxnow.com' [( d, D7 R' n. w) u, p4 ?
雞蛋
% ~7 L1 x; `& ctvb now,tvbnow,bttvb1顆
9 m3 n! h- }8 h, J& G; N( vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% ?, v; }; O$ L+ M6 t
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油條
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【調 味 料】公仔箱論壇8 V. d; M' I3 E7 v9 j2 b
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 k j# Q! m+ V' U4 `) w
1/8茶匙
' O9 m' s0 }. S* b0 N oos.tvboxnow.com白胡椒粉公仔箱論壇0 b& A F8 z- S- k/ F0 ?5 i1 H
少許公仔箱論壇) H) Q, X7 k1 C4 B
香油公仔箱論壇$ S. B. e/ t1 u( @3 z( [2 z; D& E
1/2茶匙
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: {1 Q! e; l- ]1 y公仔箱論壇【做 法】
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6 B' C9 L% L% w. gos.tvboxnow.com1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
X8 L% }1 x! k: ~& e公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。公仔箱論壇$ T8 E8 F" _, E
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
; R6 x5 t8 Z+ B+ v) p* ^# Itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
. v* S+ ^7 D( I" U! ptvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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