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[中式食譜] 蝦球粥

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# _2 R% U/ k# K$ o9 q$ o5 x: |
公仔箱論壇4 C9 {; N% p- W
白飯
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大骨湯os.tvboxnow.com- V$ x" t) l( g/ E7 B
700㏄  f) ^3 J8 w# C! s# j
草蝦仁
) K( ^8 ^- d" h  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
/ |* M( ]- \; b& J8 dos.tvboxnow.com薑末os.tvboxnow.com) [9 X/ o$ ?. C/ C- |
5公克
8 ~. n; D. X+ @- s0 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
* g9 M7 i5 x! d- xtvb now,tvbnow,bttvb1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 I  i5 \- a3 I& [' e
蔥花$ J3 ~$ r: k' z8 P2 d$ W) U. c
5公克/ n) q, _* E: \" O0 u( Q+ z6 M
油條公仔箱論壇( F) D2 E/ o% j7 M# \8 n8 m9 C
10公克os.tvboxnow.com; ?9 P- C! O/ E- m
【調 味 料】
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鹽公仔箱論壇& V9 p9 N# l. l. K- o9 u) Z5 |9 F9 {9 i
1/8茶匙
6 ]4 g6 Q4 z5 g( z) S白胡椒粉os.tvboxnow.com" E3 s4 \0 N$ p' d1 C
少許公仔箱論壇, `6 U& s8 Y- V  C
香油
0 T0 h3 x6 C+ [/ `8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙1 M* X9 U. S! }  R8 B/ i# W* q
os.tvboxnow.com3 b/ q7 I- {& A; l% T$ P% ?
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 h" }7 I6 }" h( ]
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥,洗淨瀝乾,備用。
. C0 F8 O8 I5 R- u公仔箱論壇2.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。公仔箱論壇# a: R% X! s1 n* k* V- r0 i
3.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法2壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。
" o% G/ d9 l$ T1 x4 B公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻,接著淋入打散的雞蛋,拌勻凝固後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) H" u3 J  ~9 S8 |. d1 B
5.起鍋裝碗後,可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。
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