【材 料】. x; W, H" q# S6 f
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白飯# y" \0 G6 s! s) B. l6 ?
200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 m, q2 B4 `/ {) Y3 A4 B8 Y! v6 h
大骨湯os.tvboxnow.com- [) K8 Q/ v# t3 l! j
700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f8 ]4 ^/ b0 G- Q3 X, B1 K# k
草蝦仁os.tvboxnow.com1 M, P0 R% R- P+ a/ }
120公克
4 U: ?% |' c& x# [% Ptvb now,tvbnow,bttvb薑末公仔箱論壇% r% V) b; @# y- f' o
5公克
. i/ s" u6 h- T* L! V5 F9 M* Y& [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋os.tvboxnow.com8 G$ }, ^- b- O9 E
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ Q) p) y3 \7 y
蔥花
' I6 j0 _5 @. E/ P) z3 e! n4 I L* @tvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 Y8 `9 u* W
油條
: l2 L* ]1 F! c4 @8 q10公克
1 I: ~* m9 m: Nos.tvboxnow.com【調 味 料】" n3 N7 V+ m8 v" a. x; K H
0 |+ N0 Z- z9 B$ I鹽os.tvboxnow.com+ _- h2 X' |; t( d" Y5 W
1/8茶匙
( U# E9 i3 Y" l0 {) }1 Y白胡椒粉( D2 q$ C! Y. m5 M! I: X) c
少許公仔箱論壇7 k% m! C9 s. M, R) i9 t
香油os.tvboxnow.com. o) p6 A$ b/ d
1/2茶匙
7 X. D4 j. t; n9 t" X! X$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. ]/ r* O; n( Q6 f6 m, m/ y
2 i6 Q) W6 F+ F/ K( g) j0 A! r8 b. Qos.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# n3 Z, ?: B/ A9 C( {
公仔箱論壇& D$ o7 Q* y; o
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。3 i3 r. J5 b5 q0 y/ a6 `, H
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
Z6 W6 f) i9 n" \1 V; g7 t! M4 F公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
8 g) e) [0 r5 C, f& t q/ ?& Gos.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。0 Z% f; P9 v- w; }
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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