【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 y. w1 s4 ~* S
/ ` N0 A' m9 [3 L Vos.tvboxnow.com白飯, ~( d/ E3 Y; k9 K
200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B; k7 [( c V z: C
大骨湯
2 F) {" ^& j7 f" Z; n: w% R, ?5 Z, A F, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄
( b' ]4 E4 w& r8 S8 Z2 s6 r0 {% tos.tvboxnow.com草蝦仁
; J* ?. [, L. S+ Q$ g+ K120公克
+ R& A% q1 q5 B- @3 j$ H2 B8 U薑末os.tvboxnow.com5 t( \% b$ W- m5 C P1 }% O
5公克& c# g% g( e4 {' k; a
雞蛋os.tvboxnow.com1 [" } w2 W, s% \* Q2 x# n
1顆
! J. [) l7 P3 p3 h1 p; Z蔥花
! Z/ ?+ V0 e1 k6 U6 Etvb now,tvbnow,bttvb5公克
+ {0 T" f5 x6 \5 {% t: q; R9 W0 ^+ Z' P油條
9 K% p/ F$ m' M) `7 oos.tvboxnow.com10公克os.tvboxnow.com5 t' d9 a2 [. q+ h
【調 味 料】
1 K2 k$ t5 l2 _7 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% G& Q7 V% @, `& R7 p) F. Q9 Z
鹽公仔箱論壇7 Y1 `; U; E! w& ]4 F2 p
1/8茶匙
& W" b5 Z/ R& ^' P9 s公仔箱論壇白胡椒粉
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香油公仔箱論壇3 f3 M7 E$ s: Q2 j2 Y4 g. C( N
1/2茶匙
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公仔箱論壇+ W& J0 N& m$ a4 }0 g2 r# j
【做 法】 x5 S" A, @! @2 t1 t& \
5 P% v8 x. W! V2 b, x3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
3 r4 j* m; O% F2 h# s2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。2 q3 i5 y3 R0 `; e6 X( z
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇 G, q1 p! z" w% |8 T
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
8 L$ j4 t2 t9 O5 B: m' ?+ i5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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