【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 U9 K D% o% g. |
公仔箱論壇- Y/ @/ {& e( F% y
白飯
: u1 \2 d* q9 d) xos.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 k9 M( q/ j. y @( l
大骨湯
0 u# r4 b2 G2 s- mtvb now,tvbnow,bttvb700㏄
9 s K5 {. q1 S7 yos.tvboxnow.com草蝦仁
9 h9 u8 c% }" |& J! c. pos.tvboxnow.com120公克
+ m, t( k5 w# u" w5 f薑末
- v5 p. |+ \& O8 |7 d1 c5公克
5 j( n3 L8 {7 W- S' xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb3 u, k- T0 Y: ?% n
1顆tvb now,tvbnow,bttvb( v0 B$ n! T7 s+ Q! A7 g' q" @
蔥花0 Y- ]3 P- y o' D
5公克
9 r: c0 Z: m C! I7 B, Z) jos.tvboxnow.com油條
; O* v$ Y( x9 [$ W0 I% {10公克tvb now,tvbnow,bttvb% O* w7 [- W4 q3 r d
【調 味 料】, ]2 n# P5 s& A2 P
) c5 r0 A6 I2 Y" ~3 E鹽os.tvboxnow.com) t$ _" f" r. P, u2 ~( z
1/8茶匙os.tvboxnow.com+ t7 a# D4 y* |# L- B6 @9 |' p$ f
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, R8 V: T, P, N0 i
少許
4 `0 r( ]: X+ Stvb now,tvbnow,bttvb香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 z7 d$ I& J" n, i+ x% `/ l
1/2茶匙
6 S6 n* C: Y$ B& g: d2 H( pos.tvboxnow.com* |2 E8 u5 K! P8 Z/ g
% c! T- C" v, }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! ~7 j m- d" U2 y# P7 A. |' S
tvb now,tvbnow,bttvb2 H: w$ D4 Q5 {
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。# O2 ^7 Y) G* |
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。" ]' K3 J! p- _1 y' t" b
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。% h+ N9 A0 u: n1 U, j: A* @
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
! [) f: k) J6 s2 k5 [4 m7 L, G* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 