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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
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雞肉        60公克
# }+ s* U% e- P) _. a, g' x* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        3顆os.tvboxnow.com$ S9 z6 p' ^3 B2 z* o& E5 \1 K
麵粉        1茶匙os.tvboxnow.com6 `2 Q% r) q" N2 g( V
火腿        10公克% k& M9 z8 m8 m. D) j( h( H
杏鮑菇        5公克公仔箱論壇/ i4 F4 V' H& C
紅蘿蔔        5公克+ x0 W) F( M# I* t: J9 U
杏鮑菇        5公克
  I' P+ w# M- L【調 味 料】: g" h3 o* d9 S% i& D' G4 h

. \& H6 `0 ]2 t- l8 r公仔箱論壇鹽        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! V9 O/ M% j7 |: H! D8 ]
【醃  料】% Z0 l5 s& U5 o4 a" _

0 c+ y/ q$ ]7 K0 V0 T! u  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?7 p) T$ k. n6 ^% c* t
香油        5㏄( ]3 D: f: D4 @% Q
胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb, p- V6 [6 O  ~
太白粉        少許
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# C. i3 B& i+ l0 c

) f/ p2 Y7 P6 a公仔箱論壇1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
4 n6 w* w5 [5 x$ D& ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。/ R0 C; J6 P2 V& m
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。& E. v+ ?& a( e& |8 E
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。; x( T  b; w# V
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。/ N' v' ^) F- C9 d) x
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