[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】
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雞肉        60公克
2 C( @) J0 }) s公仔箱論壇蛋白        3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 V6 a' \( U* S, n
麵粉        1茶匙% z: `7 Z6 ?9 |/ g( o4 E5 n5 L1 N
火腿        10公克
9 ?1 N8 O9 ?. ^2 j& r杏鮑菇        5公克
4 V* `, c8 F/ U' i$ los.tvboxnow.com紅蘿蔔        5公克os.tvboxnow.com2 c. G& f- U: [; d
杏鮑菇        5公克
  W& A+ M7 x7 l/ ?/ B/ Y6 n【調 味 料】
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8 L2 l; ?3 E  W9 G3 C& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2茶匙
- l& R# o3 G9 X, X9 {tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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5 Y% m3 ^/ ~5 c. V0 j( _- o9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/2茶匙
; W9 i5 j: D' [7 }' y8 X8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油        5㏄
$ L# F& h0 n6 k- W) f, Y胡椒粉        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! m3 k3 U  M. X) E
太白粉        少許3 z; H, K1 |( {5 q8 C! Y- c% o! G

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【做　 法】
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7 n3 P: Z. q0 v% g$ V( |1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
* e. {# z% A9 o/ U9 J1 d9 H2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
$ e0 s' Z$ j6 X( {$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) v! T! D" B1 z
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
: K& K: s) Y3 l) z3 p$ e2 Yos.tvboxnow.com5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。os.tvboxnow.com7 m5 k! m6 p# U' k  |2 o