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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
! U4 f& v# G8 H4 B6 r' K公仔箱論壇1 D" \7 k/ ~8 b
雞肉        60公克
3 P* z; B5 D! C3 i公仔箱論壇蛋白        3顆
4 P; t8 x0 e; \" {6 p. g& N. l" rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉        1茶匙
" Z( `4 N; l( H6 r* ?2 e, y火腿        10公克
4 {- w/ r$ e: B) Z3 Vos.tvboxnow.com杏鮑菇        5公克os.tvboxnow.com4 U0 q! G1 S- l5 L, f+ [8 Z- z
紅蘿蔔        5公克
7 q) X9 G+ B% B: |0 |5 W* otvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C; p: Z% r1 P: J
【調 味 料】
# f3 c" z5 h& H
) F" I8 \9 E( q+ D7 K, {公仔箱論壇鹽        1/2茶匙
+ L0 }6 u! M. j) ?( n公仔箱論壇【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& G1 M( F: t0 w# i
tvb now,tvbnow,bttvb& t7 j! I! C% ~& D+ P
鹽        1/2茶匙
6 c3 Z, |8 b' l( @3 d" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油        5㏄
2 L( _+ `: v1 a) s0 J0 T公仔箱論壇胡椒粉        少許
: z; `# r( K, O" E1 b% ]( [" Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉        少許
! f' E0 f$ v  Atvb now,tvbnow,bttvb
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 O/ l* ^3 q

" ?1 U8 J7 ^8 ~" {5 }7 c7 h! Q1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
6 I0 F+ M! u, i# k: g2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
9 o9 G$ [+ M1 x9 B公仔箱論壇3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。9 C4 K: n" L/ |; h1 r- U
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。os.tvboxnow.com- d1 v$ \" b8 X' ], g: G
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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