[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】
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; B# D) [" @8 X, U' J  ~% G) vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉        60公克os.tvboxnow.com( {! U" X- P. ~3 K
蛋白        3顆# P  H# n7 B4 @! ?0 r* m5 F
麵粉        1茶匙os.tvboxnow.com8 \- e8 N5 V( b, I/ I& y. i
火腿        10公克
% j' L  Q( v( H( b$ }4 e杏鮑菇        5公克( u- h3 `2 b- X; M( T0 _0 I
紅蘿蔔        5公克
  P- e, G% b2 m& v, ~; u公仔箱論壇杏鮑菇        5公克tvb now,tvbnow,bttvb, y) D. X$ Z' _( [
【調 味 料】
& E6 a# H$ L$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% ^- l$ f1 w; h% ]. F- D
鹽        1/2茶匙
6 H& T: w  W9 o: W5 yos.tvboxnow.com【醃　 料】: |/ t+ n( v6 ~( u% d* U

' S6 j7 b' }$ T2 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2茶匙$ T! u; z" [1 L6 K* ?) p
香油        5㏄+ ?- J+ w4 |" V3 J) ?' b
胡椒粉        少許
1 }. O6 m5 G# v! L- p2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉        少許公仔箱論壇/ m  N" I  M( P0 x7 Z1 {. c

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【做　 法】" G3 d4 X) E( H/ c

9 o  ]0 j5 _- F3 w! o5 b" T公仔箱論壇1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ O% ]" V+ ^' b# T
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 `' Q, Y8 ?6 x8 @! R
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。. z1 D4 j; p- Q% |# P9 v
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。公仔箱論壇3 {# M. e1 f* G: {3 h( o) f$ L
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。os.tvboxnow.com( Y) j: |9 I) M3 s# I# }