【材 料】
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, Z; J6 t; }- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 60公克
0 u7 A0 c+ T& s/ F: r R公仔箱論壇蛋白 3顆
4 `. T" W8 \" H& t9 b5 d麵粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) ~7 I! u% H2 ~* Y
火腿 10公克( W5 `( v: u+ H+ j
杏鮑菇 5公克* }8 B6 W: L; \+ _5 l
紅蘿蔔 5公克
3 Z! Y8 U2 n" X* ^1 r; L6 B杏鮑菇 5公克
$ H; h% u/ J1 h, i; g/ n" S公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) E, [% D8 Y# L, H$ `
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇0 v5 Z% y g+ s- _0 e9 N) B6 y9 U5 m7 d
【醃 料】
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鹽 1/2茶匙
& n; S% a: P; |& ~0 ~" a+ Ktvb now,tvbnow,bttvb香油 5㏄
6 M1 x: j% s: b' R8 {) u胡椒粉 少許2 N2 F1 c+ s n" y& s, R; |1 j
太白粉 少許
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- Y2 R& L A+ q4 X( w公仔箱論壇【做 法】
2 i; j6 {* L4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y; y5 L. C( R8 s# Z) ?' l9 v; ~% @tvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。 k+ s# o% C% e" @/ O
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
: W+ l; t% j* B- P& w3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。公仔箱論壇) b( g4 ~9 F! H) d
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
, K# G+ X+ ^! O; M5 ?5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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