[中式食譜] 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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# \/ n# l  `+ z. _- P9 t2 k* P透抽. J/ e. {# A, G2 o: h0 o( o- c
2隻公仔箱論壇8 h( L9 _) q# P' y
熟芝麻3 |4 I6 Q7 o" \2 X9 V: `' F
少許公仔箱論壇% B7 ?7 E+ k5 k  `
烤醬：
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薑末os.tvboxnow.com6 H  o" d- q$ P- |" B
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 [' x- I/ [
蒜末" r' y$ _  v8 G1 m2 S3 p2 \
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細砂糖$ Z  _) t( N( ]0 a" e% F; W
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蕃茄醬3 r* i7 ~7 X) j- a+ [
1又1/2大匙
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+ v# @9 J: U# J" |# d2 d【做　 法】公仔箱論壇& L! O3 }% E. [4 w$ v

, |+ Y1 w6 D1 S. h- u3 g* E1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。os.tvboxnow.com3 @: Y8 Q+ |  v& X
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~' z8 \" E2 `/ y
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。