[中式食譜] 腐皮炸飯捲

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c  a8 r+ o4 i, y- ]
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A.白飯tvb now,tvbnow,bttvb  E; U0 v+ \8 W" N/ Y1 Q7 _, H
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 @7 f8 }( e: L( t( B
火腿- ?6 t: `  P! s
60公克os.tvboxnow.com# {( z% o& g1 B* U% L. L% e
香菜公仔箱論壇$ d- O7 b( S# U6 r, \
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# F8 z$ ~. n. [% u4 z% v7 G
蔥花
5 {& S+ `, W$ E! N$ }os.tvboxnow.com40公克- F! t; n8 ^# E  ]
腐皮公仔箱論壇$ o: R$ M4 E+ X+ W
3張
* S2 R# O7 [7 dB.低筋麵粉
$ q8 h3 @4 n. ?! r- B- u4 o+ c  P公仔箱論壇1大匙
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- p2 U" J4 b5 `9 G" ~5 b; L少許
2 E$ |, X( q: Z【調 味 料】* g) i& ^; F. b$ E- |
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鹽
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. L( f+ p" G! w; ~os.tvboxnow.com香油
  q& y- O" W# k公仔箱論壇1/2茶匙公仔箱論壇- _+ ^) ~. u) M& v$ t5 s

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【做　 法】
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, F: U5 e1 l: V: e8 ~8 t0 C9 G公仔箱論壇1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。/ ~+ v3 ~' M, c, z( c; \* O
2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。
9 Q7 ~9 ]& |3 L& L. J, |- etvb now,tvbnow,bttvb3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
, k, @3 _& c9 r5 k. z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。