[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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台式泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! Y4 ~; I+ h& x8 ?+ q) U
90公克
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涼開水9 z( z& O$ r* ?7 g  \0 ]& {% w
60㏄
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1又1/2大匙
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- \- h$ h- N% z' M7 i" ?: j7 ^9 T【做　 法】
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
% G- P  V' T3 j' y4 Q2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。7 [: d( {1 Q2 O0 X# U
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。