【材 料】
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雞蛋
9 ~6 T8 O2 T: Q; T/ b& Itvb now,tvbnow,bttvb5個os.tvboxnow.com. ]5 C$ E+ j) B7 N2 W. }2 q
細砂糖os.tvboxnow.com- z/ q5 {2 y' h* {7 j
120公克
, @+ Q2 z# Q! n. U低筋麵粉os.tvboxnow.com4 R: w: X" H" g* ^& \7 v
150公克
2 c: X1 I! O" Uos.tvboxnow.com泡打粉公仔箱論壇. J# D! P, J, ?9 t
1茶匙, p! l' j% T. V V. t) h
沙拉油
: K: u- M: U/ i6 y( k* f$ N. [os.tvboxnow.com2大匙8 L1 c+ b, b: k: `+ n, Z
海苔粉os.tvboxnow.com0 q1 x( U2 S f }/ c
少許os.tvboxnow.com' Y0 c, |4 m( u. y* r
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- W" S5 P! J3 K! t& I* y【做 法】, V, g; e2 F& x3 z1 G/ O
; s( i& _3 f7 {+ f" S/ P0 ]% ?: t1.將低筋麵粉及泡打粉一起過篩，備用。
' {5 O0 J0 j3 {& a$ l5 y5 yos.tvboxnow.com2.取一乾淨鋼盆，放入雞蛋打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb& _) B( w' r" v4 F' P6 e
3.在作法2的盆中加入細砂糖，繼續打至細砂糖溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. X6 s+ D6 N; w* I3 m
4.將作法1的麵粉慢慢加入作法3的盆中，用攪拌刀攪拌成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 d' A. R6 f9 ^: |' y
5.續加入沙拉油充分拌勻。4 u% n6 k e- m O9 V5 v
6.將作法5的麵糊倒入容器中舖平，再將海苔粉均勻撒上裝飾。放入微波爐中檢查水箱水位。
$ e N6 \0 a( d8 ~$ h7.微波爐選擇﹝蒸氣烹調﹞功能，時間設定15分鐘，放入作法6的蛋糕，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-28 01:42 PM
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