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[中式食譜] 米飯小籠包

【材  料】
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2 p  ~5 R6 {+ [$ m4 F9 A% c) T公仔箱論壇白飯
2 i4 \* a( r. D6 P公仔箱論壇160公克
' Y6 x! Y3 h  n2 u  d+ d% o0 Htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁公仔箱論壇/ b. F" N7 Q& t* e  p! P
60公克
- T0 w# e6 B- E# vos.tvboxnow.com香菜公仔箱論壇% h7 [; D1 M7 g- Q  L3 k( U$ y% z
10公克
  x4 k8 j9 A: Q: q蔥花os.tvboxnow.com4 f# A+ T9 ?  q2 n" V' d
40公克
# d4 J: ^4 c: }6 Q( }* ltvb now,tvbnow,bttvb水餃皮os.tvboxnow.com3 v9 z7 i/ n$ Q8 k  h* V
12張
# e3 P7 v7 p$ W* V9 ^2 [" s【調 味 料】
, T- X; u+ a% ?7 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 a1 v* }. p% l. m% W
鹽
0 G* o4 U3 Y% t! V' f6 R& a% i1/6茶匙
5 H, u4 j* n* x) T公仔箱論壇白胡椒粉
! P6 ^! y+ n. r0 R" C9 W1/4茶匙/ ]$ s, w; Z0 z0 f" [
香油
9 k1 L% D* W, `  O  m$ _os.tvboxnow.com1/2茶匙
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4 {  i+ v" @" C& A  E2 `; ^6 L6 a) V公仔箱論壇【做  法】& g" r+ q& C# P% q
公仔箱論壇# q0 H* p- C5 h* W
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
+ M$ o: t+ `) I6 Xos.tvboxnow.com2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。公仔箱論壇; N9 N# H% |8 J# A( W) }
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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