[中式食譜] 米飯小籠包

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【材　 料】
# g6 ?0 z- L$ ?! i! q) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ~" z* t2 y' w6 _& @4 c白飯
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蝦仁
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香菜tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 e% q/ U3 X3 ^8 ]
10公克
% l3 _5 L& c& `% J, f蔥花6 r0 P- u3 ]; w; o* Z0 \  w
40公克
5 u1 ?6 X$ {0 [2 a水餃皮公仔箱論壇' `4 b( t1 _/ i. `% C7 Q
12張
1 X  s7 f+ j: j8 P2 p% z1 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 D1 Y3 K  n6 |) g' z鹽
3 {5 {; ]5 Q+ w: [os.tvboxnow.com1/6茶匙' a" C1 [& s) b9 K
白胡椒粉
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【做　 法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W! t0 q8 y3 ^9 i
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
" d$ ~' \0 Y1 O1 w. ^3 _1 C3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。