【材 料】- U. C. g9 T0 }' o4 u, E
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白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u, w- I; \2 p0 a4 C% W L
160公克公仔箱論壇+ m3 m0 J3 u8 g* Z7 O1 w& J
蝦仁( e1 v; m& w- L- U4 F; m ]
60公克% D& G4 c2 N8 c4 C
香菜
1 T# S' p4 f1 P0 D" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
3 X1 t( p8 U: G+ }os.tvboxnow.com蔥花tvb now,tvbnow,bttvb, Z! l3 h3 x3 d. q0 P, ]
40公克
0 l+ t0 I1 e3 {1 u9 P/ G3 n/ G+ U+ C水餃皮公仔箱論壇* k4 S" |( P' p- b
12張
* j# b0 `+ G* u+ `/ k# Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽
v, m) y+ a5 I' M- j7 y8 j. M; A1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y& X7 s; `2 z* v) n* b* M
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" }2 N0 w, w1 l! w* l3 s
1/4茶匙
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1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. n. j$ ? Y" `$ z- N& O" y3 O
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【做 法】
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1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。$ X4 }- q% V+ u8 z
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb3 U! E2 H& B, R+ O
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。 |
發表於 2012-1-27 01:50 PM
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