【材 料】
- q, X9 U8 p# j5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, @5 o% ^# m
筍絲
: t/ f8 u3 S& T4 D; N& p7 `8 R公仔箱論壇80公克os.tvboxnow.com2 N- M: e! p1 i" f
胡蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb7 B- l2 }! N4 x& i# x
20公克
7 Q9 n7 [7 p( [: R- Yos.tvboxnow.com肉絲7 S p1 K* a. e6 z
50公克
" N# `) q) K- n& N" K( C: R$ T, Tos.tvboxnow.com豆漿
' r- C E% x: q/ p1 N$ eos.tvboxnow.com700㏄& q$ C5 ?# M% l0 Z% X
【調 味 料】
j' B8 k$ N* j% _: B' Q' r公仔箱論壇os.tvboxnow.com( j/ u- r5 Y/ ]
鹽
; y0 {" w. w6 W$ F+ r7 a1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- |4 A: V4 @6 S3 i
雞精粉
, v P6 `7 _6 ]2 {( p; ~$ ^+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2匙- n5 [+ u$ \" a: T0 C) F
白胡椒粉公仔箱論壇& Z& w- w, K3 e" G/ f1 q. N
1/2茶匙
, g+ u& {$ e5 V6 c' h9 z! {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水公仔箱論壇* i! S" s* B5 c! P1 F8 P8 {
2大匙
4 @: \% @: I" a6 |os.tvboxnow.com香油
* Q1 b& Y( D/ c; ?5 q8 V9 stvb now,tvbnow,bttvb1/2匙
. M& G6 N6 W1 Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 @7 a+ q. l T/ d/ p
& A- r7 A4 k) T: V. ?# p【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
* ^1 S, Q# J5 g6 l" _) k9 F" X% M2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
$ g% h8 V' w2 h0 p6 j+ Q d3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ ~5 V( a9 d
零失敗撇步大公開tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 c! n# W {. f+ v8 v
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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