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0 L, r3 a# I x: a2 N- {# y$ qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
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蝦仁公仔箱論壇# i. E+ a& m8 |
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 ^. c4 u2 x B) S/ g7 O
蔥花
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豆漿
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【調 味 料】
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 B7 Q0 v1 {3 w; T8 @
米酒
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太白粉
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tvb now,tvbnow,bttvb! e( J3 Y' I" l$ E, L
" @* V1 ?. `' f2 _1 Gos.tvboxnow.com【做 法】; R V' O. h9 o7 N3 k5 y4 C
1 U& Y% f& q9 s/ I& h6 |1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
a. D9 F2 v; |7 I% U Aos.tvboxnow.com2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
/ A. y2 k2 l* I' ~& T1 a3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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