【材 料】
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5 w; L8 a* t# B: H$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋) e0 i& X% O. e( i
4顆
4 g5 q& _+ `; l( U公仔箱論壇蝦仁
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蔥花
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豆漿. h$ N0 ^% w/ ]- |9 y
80㏄
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鹽
% f) F$ ~1 Q/ `5 F1 H公仔箱論壇1/4茶匙
/ |( P3 T1 H( z3 o6 w7 X3 L g米酒
% P6 C- C4 s3 ]" s# btvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
' s+ H; b: P- j* C0 S$ vos.tvboxnow.com太白粉os.tvboxnow.com$ Q! c6 H! E1 n+ ]
1茶匙
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【做 法】
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: C2 c3 e! K0 T: J& [/ G3 _; F/ {: r- f1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
; t m9 v3 w: v' F2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& E4 a) c" d: q1 `0 U
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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