【材 料】$ P) T, E& k( `" K
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180公克
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80公克' d8 a' M! D; q- C% l$ ^2 g! C
洋蔥
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& ^7 ]% K) f! vos.tvboxnow.com三色蔬菜
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蛋黃
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( a: f: F4 @2 a# }9 d( t) h. `
tvb now,tvbnow,bttvb1 I! U; I3 E6 d. @
無鹽奶油os.tvboxnow.com/ h3 j, b. c+ @2 ~# ]
1大匙公仔箱論壇! e$ i) O; ^ h' T. w
咖哩塊
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【做 法】
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2 i1 y, ^6 C! w( q6 i1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |% I: q; I! M( \4 f, |' ^1 Q
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
8 {" ~- v& \* {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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