[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚7 |" [2 c: v: f! X+ R2 Z
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【材料】
7 F  E7 R2 _0 W) Z3 t0 u# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。己浸發魷魚鬚8
) d2 W# Z! X! N( c& n3 r; w雞蛋1隻
1 F9 l3 h5 F4 d% Los.tvboxnow.com蕃茄1個. A3 o) h% n$ t- n7 L- y, T
芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; ]6 `( x1 S! n. g  C
薑汁1湯匙
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【調味料】) l( x) s! m8 L9 F* x) S' }" R
蒜蓉1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 g2 N) ]' C. F9 a
乾蔥蓉1茶匙
9 e8 `; i4 ]) I) atvb now,tvbnow,bttvb生抽1 茶匙
3 u+ b- P/ S$ P1 u* d9 R0 L胡椒粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R& o, V* f- z

! L5 O0 W6 x* ^- d# s) Q【粉料】6 r/ ^3 j. D0 G8 h, m( U( {
花椒粉1茶匙公仔箱論壇  m& K) u5 q+ z1 P
幼鹽1茶匙
, g4 h2 N, z3 c: m4 ~% ~os.tvboxnow.com麵粉半杯
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* M& U: [. T* |; o【做法】# N- _" E- s; Y7 ~& J% o1 ?
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。 tvb now,tvbnow,bttvb! i5 r- y# X) k+ J2 K
2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
: r1 y( d+ m& Y! R% Y, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 公仔箱論壇+ n( P- L6 s! T2 @+ C0 {4 k
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。