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[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘,再洗乾淨,切開,飛水,瀝乾水份,加入薑汁醃20分鐘,盛起,薑汁不要。
: R9 a# J8 t, {4 N4 @3 F% n2.)將調味料調勻,倒入魷魚鬚,醃1小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^0 W  j+ B7 q, `. c/ I! o( S8 A; J
3.)瀝乾水份,沾上蛋汁,再沾粉料,放入中火油內炸至金黃色。
3 v6 B9 k6 L5 F公仔箱論壇4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
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