[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚1 b8 h4 U+ O" H$ G

  j) @( c6 ?/ @& l  `. L【材料】
  m$ B) T% R( T$ ]4 d公仔箱論壇己浸發魷魚鬚8
" a/ m. g" z$ o雞蛋1隻
1 @6 P; w0 O3 Q蕃茄1個os.tvboxnow.com/ v  H/ w: N% r) U  V) t  ^
芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" M* ~7 V$ E9 j
薑汁1湯匙
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2 H2 m2 b: N, r% N: N% w4 `公仔箱論壇【調味料】
9 R; `" V7 w4 H: t; c) P! k蒜蓉1 茶匙
9 M  G$ X: |+ g% B. w7 D乾蔥蓉1茶匙
. y5 k& V+ g, R1 R9 [公仔箱論壇生抽1 茶匙
  O) Y6 S4 M) A* A6 U. Vos.tvboxnow.com胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇9 F& L1 Q( r! d- I0 p8 g1 N
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【粉料】公仔箱論壇% n# K! A7 N/ ~# G" q# w( j- L
花椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 c3 e# l0 o5 `% P/ h% [; X# y: s
幼鹽1茶匙
  R" O" _+ D6 X: _, los.tvboxnow.com麵粉半杯
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【做法】
; g& q1 C- G. f+ E) P; [0 H* o) E5 H; aos.tvboxnow.com1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
; D( F! a$ x# ~# ^) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 4 N+ x% w* d* x
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
8 X! x# ~7 `! }# c' C/ wos.tvboxnow.com4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。