握壽司（2人份） ' J2 {8 ?+ z6 M$ N
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7 [2 D- s( l9 w0 {% s( }& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 B; g( I) o: j7 r/ R6 s& W
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做法：
`5 g9 Z: g; B+ A2 Q1 {1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。os.tvboxnow.com6 I8 S6 G$ H3 P- E
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。- E! R/ J+ N( a# _
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。+ P# p' h( N) B9 S: j7 S
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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