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[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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2 l7 u$ u0 s9 {% Z+ X魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.公仔箱論壇6 N. ]4 B, n( i6 n6 ~6 x

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1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 n4 F2 v, r/ \/ `6 Z& j

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' }7 R8 h) x8 c3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片os.tvboxnow.com7 d2 H- m5 @# x
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, ^2 i/ u% o3 d7 A( E2 ~) r0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.
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