[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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0 ~# y$ I$ P8 N公仔箱論壇魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.tvb now,tvbnow,bttvb: ?! X6 L; p4 M+ S8 `% s/ F
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" G) E  k7 K4 b0 r  c' k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法: os.tvboxnow.com( V/ o5 {% Z9 D( t" V
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1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀tvb now,tvbnow,bttvb/ S* G8 S4 {" Y
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片
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+ R% h% ]$ @" i  Q% P' F5 o6 Ios.tvboxnow.com3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.