[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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4 w2 A- P4 A. e7 U$ y) _% Y公仔箱論壇材料: 6 H* {! d" r' p- }

$ W0 Y& b. ?- i9 tos.tvboxnow.com魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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- I  r9 |+ S1 b# p+ `1 a! }9 U+ J! g5 U1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀公仔箱論壇) P) B( c# S- P) ?( Q

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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片2 W6 v- l' y1 I, D/ V! b! e

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1 ~' P. A2 M: s, S1 btvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.