[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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基隆天婦羅
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) S# u2 N2 W) `! h5 P) |- }/ y! t9 `公仔箱論壇材料: ' x# D2 Y) n3 d

6 Q3 B, D( m6 q- ]2 {* Los.tvboxnow.com魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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) B" B# @" ~0 @os.tvboxnow.com1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.