[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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4 b6 s5 Z5 ^% l( M中蝦 - 4隻 # T( Q( {& K" [$ q
番薯 - 4片
6 u" x! D% J4 ]- k公仔箱論壇青椒 - 4件 % a+ O2 x3 H' A
茄子 - 4片 / n8 D/ Z- K2 \4 C' E1 {
天婦羅粉 - 110克 tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 I6 P2 }- \
蛋黃 - 1/2湯匙 公仔箱論壇" _' \% Q, @: z  n; e
水 - 150毫升
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( A/ n) y1 }! T: w/ s+ P& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
8 H4 Z8 a- r" m4 P2 `公仔箱論壇2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  0 H/ P( w8 {5 }6 D" Y# ?0 v
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
2 s+ J: \8 j# S/ M% N' S6 h2 U6 ]! a$ U4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。