[烹飪技巧] 水滴形壽司（1人份）

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水滴形壽司（1人份） % d7 l; H* o- H( X7 Q
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熱量（kcal）523.9
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6 n# J9 @7 _" K. X蛋白質（g）  23.2
& a8 ?* I# Q' P9 ^# Z. T公仔箱論壇脂肪（g）    15.2公仔箱論壇+ x! _2 ]$ J) p- _# ^2 q
醣類（g）    73.6$ |1 {# Y& o+ m( P  L' D
纖維（g）     1.8tvb now,tvbnow,bttvb! F# t. a1 O8 q, j
鈉（mg）    716.8
0 V4 _& N' I' \os.tvboxnow.com鈣（mg）     64.3
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb% |! ?5 O3 [- M+ i' @+ v# a- |
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做法：
( J5 d( p+ L, j0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
7 S1 q% R  i1 W0 {7 @# w2.用利刀切片即可食用。