水滴形壽司（1人份）
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材料：壽司飯1碗、紫菜1張、肉鬆2大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔1長條、蛋皮1長條、竹簾1個tvb now,tvbnow,bttvb/ d% Z5 r. r v4 _. ?+ X
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! W; m: W# Z+ ^, N' N做法：公仔箱論壇/ I0 s$ E, \# @0 D* ?5 s" e
1.竹簾上放置紫菜，並將壽司飯攤平於上，預留紫菜五分之一的空間做為縫口；在鋪平的壽司飯上放上肉鬆、小黃瓜、胡蘿蔔及蛋皮，提起竹簾，在接近縫口處往下壓緊，並將縫口部份的紫菜沾少許水或米飯後摺起固定。再用竹簾緊握，使其定型為水滴狀即可。
$ s5 i. u7 K- y% F- a6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.用利刀切片即可食用。 |
發表於 2012-1-27 08:37 AM
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